Anda sedang mencari ide resep sup daging sapi sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging sapi sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan. Dari sekian banyak resep sup, tentunya sop daging sapi selalu ada di hati.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging sapi sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup daging sapi sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup daging sapi sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Daging Sapi Sederhana menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Daging Sapi Sederhana:
- Gunakan 250 gram daging sapi
- Sediakan 3 buah wortel
- Sediakan 2 tangkai daun bawang
- Sediakan 8 siung bawah putih
- Sediakan 6 siung bawang merah (untuk bawang goreng)
- Siapkan 1 biji pala
- Gunakan 1/2 sdm lada
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm bubuk jamur
- Gunakan 1 cengkeh *optional
- Ambil 350 ml air matang
- Sediakan 1 ruas jari jahe *geprek
- Ambil 1 ikat kecil seledri
Bumbunya sangat sederhana, ada bawang merah, bawang putih, ketumbar Resep olahan daging sapi berupa sup daging kacang merah. Kalau sedang tak enak badang, olahan sup yang satu ini bisa dibuat sendiri. Resep olahan daging sapi yang terakhir adalah sup tomat daging asap. Untuk membuat sup daging tomat asap sangatlah praktis, bahkan bisa mencobanya sendiri di rumah dengan bahan dan bumbu yang sederhana pula.
Langkah-langkah membuat Sup Daging Sapi Sederhana:
- Daging sapi potong dadu, cuci bersih lalu rebus dgn jahe dan 1 geprek bawang putih sampai daging empuk/matang (pakai jahe & bawang putih agar tdk amis) setelah matang sisihkan serta buang air rebusannya
- Potong wortel sesuai selera, cuci bersih dan rebus lalu sisihkan
- Potong/iris serta cuci bawang putih, bawang merah dan daun bawang, buat ikatan seledri dan geprek jahe, lalu siapkan pala dan cengkeh
- Tumis bawang putih mengunakan sedikit minyak hingga harum atau kecoklatan lalu sisihkan, lalu goreng bawang merah hingga kecoklatan lalu sisihkan
- Masak air rebusan baru dan masukan daging dan tumisan bawang putih yang sudah matang tadi kedalam panci
- Kemudian masukan wortel yang sudah matang tadi, seledri,biji pala, cengkeh,garam,gula,lada,bubuk jamur dan masak hingga mendidih/ matang *jangan lupa koreksi rasa serta tambahkan bawang goreng ketika sup daging hendak dihidangkan 😊
Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar. Untuk mendapatkan sup yang satu ini anda sebenarnya bisa membelinya, namun jika ingin lebih menghemat dan mendapatkan sup yang satu dalam jumlah yang banyak maka sebaiknya anda membuatnya sendiri. Sayur atau sup selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi, salah satunya sup kacang merah daging sapi. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup daging sapi sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
