Lagi mencari ide resep daging sapi ungkep sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi ungkep sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi ungkep sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi ungkep sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat daging sapi ungkep sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi Ungkep Sederhana menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging Sapi Ungkep Sederhana:
- Siapkan 250 gram Daging sapi
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Sediakan 8 siung Bawang putih
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdt Asam jawa
- Sediakan 1 sdt Ketumbar sebuk
- Gunakan Sedikit Gula (sesuai selera)
Cara menyiapkan Daging Sapi Ungkep Sederhana:
- Iris tipis daging sapi, sisihkan.
- Uleg halus semua bahan.
- Masukkan irisan daging ke dalam ulegan, campur hingga rata.
- Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan daging, tumis sebentar kemudian tutup wajan. Sesekali di aduk"dan ditutup. Ketika mulai mengering terus aduk" daging hingga berubah warna jadi lebih coklat tua. Tes rasa. Jika sudah kering dan berubah warna, siap untuk dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi ungkep sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
