Anda sedang mencari ide resep rica rica daging sapi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica daging sapi pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satu hidangan idul adha favorit suami ada masak daging sapi rica-rica. Tapi karena punya anak kecil dan batita yg memang tidak tahan pedas, jadi saya buat masak daging sapi rica-rica tidak pedas. Disini pertama kali juga saya mencoba merebus daging sapi dengan nasi putih agar tidak amis, da.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica daging sapi pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica rica daging sapi pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica daging sapi pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica Rica Daging Sapi Pedas menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica Rica Daging Sapi Pedas:
- Siapkan Daging Sapi
- Gunakan Kol
- Gunakan Paprika (boleh pake boleh ga)
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 4 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 5 cabe merah
- Gunakan 10 cabe rawit
- Ambil 4 kemiri
- Ambil Lengkoas
- Gunakan Serai
- Sediakan Salam
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Ambil Air
- Gunakan Minyak untuk menumis
Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado. Rica - rica bukan hanya terbuat dari ayam namun dapat juga dari daging sapi. Rasa rica - rica daging sapi tidak kalah lezatnya dengan rica. resep daging sapi bumbu rica rica Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya.
Langkah-langkah menyiapkan Rica Rica Daging Sapi Pedas:
- Haluskan bumbu halusnya, bisa di blender atau di ulek
- Panaskan minyak masukkan, serai, daun salam, daun jeruk, lengkoas. Masukkan bumbu halus nya. Tumis hingga harum
- Masukkan potongan daging, tumis sebentar bersama bumbu hingga bumbu matang, masukkan air hingga daging terendam. Tutup dan diamkan hingga daging empuk dan kuah susut
- Masukkan kol dan paprika, gula garem dan penyedap rasa. Test rasa dan sajikan. Jangan lupa recook dan tag saya ya makasih🙏
Sebagaimana diketahui bahwa daging kambing mempunyai khasiat kesehatan yang cukup dominan, sehingga sekali waktu tidak ada salahnya jika bunda mencoba membuat masakan daging kambing bumbu pedas rica rica. Kuliner daging kambing rica rica pedas bisa menggunakan daging kambing maupun kepala kambing dengan bahan bumbu sederhana. Cita rasanya yang gurih, manis, asam, pedas membuat rica-rica jadi salah satu menu favorit orang Indonesia Untuk penyuka pedas, membuat sendiri bisa menjadi solusi jika Anda belum menemukan pedas yang pas dari ayam rica-rica yang selama ini Anda temukan di luaran. Anda pun bisa berkreasi tidak hanya dengan daging ayam saja. Anda bisa mengganti dagingnya dengan daging sapi, kambing, domba, itik, atau telur rebus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica rica daging sapi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
