Anda sedang mencari ide resep rendang sapi pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Selain Rendang ayam dan daging sapi manis. Ada juga rendang daging sapi pedas atau yang seperti rumah makan padang. Nah, penasaran seperti apa hidangan rendang daging sapi pedas yang lezat, gurih, enak dan sederhana?
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang sapi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Sapi Pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Sapi Pedas:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Gunakan 2 btg sereh, memarkan
- Sediakan 3 lbr daun jeruk besar
- Gunakan 200 ml santan kental
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 2 bh cabe merah besar, buang isinya
- Sediakan 45 bh cabe rawit atau selera
- Sediakan 1 sdt merica butir
- Gunakan 1 sdt kerumbar butir
- Siapkan 1 ruas lengkuas (sekitar 2cm)
- Gunakan 1 ruas jahe (sekitar 2cm)
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 bh tomat merah
- Siapkan 1 sdt chicken powder
Cara Membuat Rendang Daging Pedas Manis. Langkah pertama yang bisa Kita lakukan adalah terlebih dahulu mengolah dan. Rendang adalah makanan berbahan dasar daging sapi yang enak, gurih, dan pedas. Daging kentang brokoli tumis pedas enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Sapi Pedas:
- Cuci bersih daging, potong dan rebus menggunakan teknik 5-30-7, saat rebus tambahkan 3 siung bawang putrih geprek, 1 sdt garam, 1 sdt chicken powder. Air rebusan jangan dibuang dan air secukupnya melewati daging sedikit. Haluskan bumbu, siapkan penggorengan dan secukupnya minyak goreng, masukan bumbu tumis sampai wangi, masukan sereh dan dedaunan.
- Apabila bumbu sudah matang, masukan santan kental (agar tidak pecah) dan diaduk sampai mengental dan wangi. Masukan rebusan daging beserta airnya, koreksi rasa dan biarkan mendidih sampai air menyusut serta bumbu mengental. Matikan api, beri taburan bawang merah goreng agar lebih mantab dan sajikan
Resep Sate Daging Sapi Yang Enak dan Cara Membuat Bumbunya. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Rendang adalah salah satu masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang sangat terkenal sekali, dan Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Pedas Gurih. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Sapi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
