Anda sedang mencari ide resep oseng kikil sapi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng kikil sapi pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng kikil sapi pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan oseng kikil sapi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Memasak Oseng Kikil Mercon Pedas - Berbicara mengenai sapi termasuk hewan yang memang terbilang sangat fleksibel, karena semua yang berkaitan dengan sapi dapat kita manfaat. Seperti dagingnya bisa kita masak menjadi makanan, susu-nya bisa dijadikan sebagai minuman bergizi, kulitnya bisa dijadikan kerupuk atau sepatu. Resep Oseng Kikil Sapi Pedas Manis - Ada banyak cara & variasi dalam mengolah mengolah kikil sapi, apalagi Indonesia yang kaya akan bumbu dan rempah rempah membuat variasi menu kikil sapi cukup banyak pilihan untuk Kita coba.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng kikil sapi pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng Kikil Sapi Pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Oseng Kikil Sapi Pedas:
- Sediakan 300 gr kikil sapi rebus
- Sediakan 15 cabe rawit utuh untuk taburan
- Ambil Bahan bumbu halus:
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 5 siung bawwng putih
- Siapkan 7 buah bawang merah sedang (saya 14 ukuran kecil)
- Gunakan 12 buah cabe rawit setan (sesuai selera) supaya ba tidak licin
- Gunakan 1 sdm garam kasar (pake 1 sdt garam halus)
- Gunakan Bahan lainnya:
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 1/2 sdt ajinomoto/kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 150 ml air
- Sediakan 5 sdm minyak sayur untuk menumis
Menu yg huha buat sarapan nih Enak , pas pedes dan manisnya hhihihi Yang pasti bikin gagal diet lagi 🤪 #BanggaKirimRecook #cookpadcommunity_Malang #olahankikil Keeniv. Resep Oseng Mercon - Yogyakarta yang terkenal dengan masakan manisnya "Gudeg" dan jajanan manisnya bakpia , ternyata menyimpan kuliner pedas yang menggugah selera loh. Bernama oseng-oseng mercon, sajian ini merupakan olahan berbahan dasar daging sapi yang dimasak bersama bumbu pedas. Pecel Tahu Tempe Kikil Kulit Sapi enak lainnya!
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Kikil Sapi Pedas:
- Uleg bahan bumbu halus dengan garam supaya tidak licin hingga halus. Geprek lengkuas dan batang serai.
- Potong-potong kikil sapi rebus bentuk persegi.
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus, tambahkan lengkuas, batang serai dan daun salam. tumis hingga harum. masukan potongan kikil sapi, tambah 150 ml air. Masukan bumbu lainnya dan kecap manis. masak hingga air surut. Angkat dan sajikan. kuah ongseng akan lebih kental setelah masakan dingin. Yummyyy… 👍❤️🇮🇩
Lihat juga resep Oseng Kulit Sapi (Cecek) Pedas Manis Ala Rumahan enak lainnya! Siapa yang tidak kenal kikil yang merupakan salah satu bagian dari potongan sapi yang begitu nikmat disantap. Tuang air secukupnya, masukkan kulit dan tahu, aduk. Jogja bukan cuma terkenal dengan gudegnya yang manis. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng kikil sapi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
