Sedang mencari inspirasi resep asam manis pedas buntut sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam manis pedas buntut sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Garang asem adalah sejenis makanan lauk yang memiliki cita rasa khas, manis, pedas, gurih dan kecut. Ada banyak resep untuk membuat garang asem. Agar rasa dari buntut sapi ini lebih nikmat, olesi saja buntut dengan kecap manis secukupnya dan ditambah potongan bawang merah goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam manis pedas buntut sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asam manis pedas buntut sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asam manis pedas buntut sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asam manis pedas buntut sapi menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Asam manis pedas buntut sapi:
- Siapkan 2 kg buntut sapi
- Sediakan 3 buah tomat
- Siapkan 2 buah bwg bomby
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 10 siung bamer
- Ambil 5 siung baput
- Sediakan 5 bj cabe rawit
- Siapkan Saos tomat seckpnya
- Siapkan Gula batu sdkt
- Siapkan Garam seckpnya
- Sediakan Campuran air rebusan :
- Siapkan Sdkt kayu manis,mrica
Buntut sapi salah satu hidangan yang mungkin tidak sedikit dari kita yang menggemarinya, apalagi jika disajikan dengan menu-menu yang baru, berikut Aduk hingga rata dan mendidih. Tambahkan Kecap Manis Bango, garam dan merica secukupnya. Panaskan air dalam panci, masukkan buntut dan tumisan bumbu. Masukkan garam, merica, kecap manis, dan asam kandis.
Cara menyiapkan Asam manis pedas buntut sapi:
- Rebus air ksh mrica,kayu manis air mendidih masukan buntut sapi rebus 20menit',buang airnya.tiriskan diam kan dulu
- Lalu rebus air ksh bumbu dan saos tomat,msukan buntut sapi rebus 1jam.diamkn
- Rebus kembali ksh bwng bomby.tomat rebus sampe agak kering ya (proses ngrebus panjang krn ga punya presto) dan tes rasa. Dan siap di hidangkan sesuai selera bisa sama sedikit kuah nya ato cuma buntut sapi nya saja
Cara Memasak Cumi Asam Manis Pedas : potong - potong cumi menyerupai cincin atau sesuai dengan seera. Jakarta - Buntut sapi biasa diolah jadi sup. Selain itu, bisa juga diracik jadi nasi bakar hingga sajian claypot enak. Bagian buntut sapi punya citarasa enak bila pengolahannya tepat. Apalagi daging ini juga cukup empuk saat dimasak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam manis pedas buntut sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
