Anda sedang mencari inspirasi resep sapi goreng ungkep kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi goreng ungkep kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pada kesempatan kali ini kebetulan dapat daging sapi kurban nih. Akhirnya terpikir untuk dibikin rawon, jadi daging sapi tersebut saya jadikan empal. Resep daging sapi ungkep khas Belanda yang empuk banget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi goreng ungkep kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sapi goreng ungkep kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sapi goreng ungkep kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sapi Goreng Ungkep Kecap menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sapi Goreng Ungkep Kecap:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Ambil 3 sdm kecap
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 14 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 2 cm kunyit (sy tdk pakai)
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada
- Ambil 5 butir kemiri
Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Masukkan ayam goreng, saus Inggris, kecap manis, dan garam. Masak hingga bumbu meresap, tambahkan air perasan jeruk nipis. Sepertinya orang Indonesia tidak pernah lepas dari salah satu bumbu yang sudah melegenda yakni kecap.
Cara membuat Sapi Goreng Ungkep Kecap:
- Rebus daging sapi selama 1 jam kemudian potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus sebentar kemudian masukkan air.
- Tambahkan kecap kemudian masukkan daging.
- Tunggu hingga bumbu benar-benar meresap, kemudian masukkan garam, penyedap dan gula pasir.
- Koreksi rasa, tunggu sekitar 3 menit lalu matikan api.
- Panaskan minyak goreng kemudian goreng daging ungkep hingga sedikit kecoklatan.
- Lauk spesial anda siap disajikan.
Begitu juga dengan ayam goreng ungkep yang mana hasil bumbu dari masakan ini akan sangat meresap sampai dalam daging dan bisa menambah selera. Akan tetapi kebanyakan krengsengan ini dibuat dari daging sapi dan daging kambing, karena kedua daging tersebut memiliki rasa serta aroma yang sangat khas. Krengsengan memiliki warna khas coklat tua yang berasal dari penggunaan kecap manis sebagai salah satu bumbunya. Tumis Telur (Telur Kocok + Bawang Putih Nasi goreng sapi Nasi + telur + kecap manis + tumis sapi + wajan. Tumis sapi Potongan sapi + minyak + bumbu bawang + frying pan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapi goreng ungkep kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
