Sedang mencari ide resep perkedel kentang penuh daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang penuh daging yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحيمِ Nah ini adalah salah satu menu favorit dirumah perkedel daging, kalau ada sop dirumah itu gandengannya ya perkedel. Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang penuh daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan perkedel kentang penuh daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah perkedel kentang penuh daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Perkedel Kentang Penuh Daging menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Perkedel Kentang Penuh Daging:
- Gunakan 2 buah kentang ukuran besaarr
- Gunakan 100 gr daging sapi
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Sejumput merica bubuk
- Sediakan 1 butir telor
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Seledri
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan Masako sapi
- Gunakan Minyak goreng
Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Dari nama itulah muncul sajian dengan sebutan 'perkedel' yang kita kenal sekarang. Resep Perkedel Kentang - agenda makan harian, teori marginal utility juga berlaku. Semakin sering dikonsumsi, maka semakin turun tingkat kepuasannya.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Kentang Penuh Daging:
- Kupas dan cuci bersih kentang. Lalu iris-iris bentuk bulat jangan terlalu tipis. Panaskan minyak, lalu goreng sebentar hingga empuk.
- Rebus daging sapi hingga empuk. Lalu potong kecil2.
- Haluskan bawang putih dan merica bubuk lalu campurkan dengan kentang yang telah digoreng, daging sapi, potongan seledri, taburi bawang goreng secukupnya, lalu beri masako sapi, garam, dan penyedap rasa. Lumat semua bahan hingga halus dan bercampur sempurna. Koreksi rasa.
- Bentuk perkedel menjadi bulat bulat bulat. Ketebalannya sesuai selera aja.
- Panaskan sedikit minyak goreng. Kocok 1 butir telor, celupkan adonan perkedel dalam telor, lalu goreng.
- TIPS: saat menggoreng perkedel, minyaknya dikiitt saja seperti saat menggoreng telor ceplok. Karena jika terlalu banyak adonan perkedel akan ambyaaarr, istri sedih, suami kelaparan. ☹️
Masakan perkedel kentang sangat disukai oleh semua kalangan usia. Dalam setiap momen apa pun juga pas. Kentang memiliki beberapa gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Tentu saja gizi dalam perkedel ini akan semakin bertambah. Sehingga, perkedel kentang daging ini bisa Anda jadikan pilihan untuk lauk sehari-hari.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel kentang penuh daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
