Anda sedang mencari inspirasi resep buntut sapi gongso kuah pedas (tanpa alat presto) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal buntut sapi gongso kuah pedas (tanpa alat presto) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nah sekarang aku coba buat buntut sapi dengan bumbu pedas manis. Resep Buntut sapi gongso kuah pedas (tanpa alat presto). Lihat juga resep Buntut sapi gongso kuah pedas (tanpa alat presto) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buntut sapi gongso kuah pedas (tanpa alat presto), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan buntut sapi gongso kuah pedas (tanpa alat presto) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan buntut sapi gongso kuah pedas (tanpa alat presto) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Buntut sapi gongso kuah pedas (tanpa alat presto) menggunakan 28 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Buntut sapi gongso kuah pedas (tanpa alat presto):
- Ambil 1 kg buntut sapi
- Ambil 2 buah bawang bombai (belah ukuran sedang)
- Gunakan 4 buah cabai rawit (utuh)
- Ambil 1 buah daun jeruk
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Sediakan 1/2 sdt gula putih
- Ambil 1 sdt garam kasar
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa sapi (optional)
- Sediakan air
- Gunakan minyak untuk menumis
- Gunakan Bahan racikan saos (A)
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 siung bawang bombai
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam
- Ambil sedikit garam
- Sediakan sedikit gula
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Sediakan Bahan yang dihaluskan (B)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting
- Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuai tingkat selera pedas masing2)
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 buah kemiri
- Ambil 2 sdm minyak
Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan buat keluarga tercinta. Nah jika sebelumnya sudah pernah kita coba bersama memasak tumis tauge, bagaimana kalau hari ini kita mencoba memasak menu yang lain yaitu resep sop tulang iga sapi seperti. Bahan sup ikan kakap dan alat alat dan cara pembuatan sup ikan kakap.
Cara menyiapkan Buntut sapi gongso kuah pedas (tanpa alat presto):
- Rebus buntut sapi terlebih dahulu dengan menggunakan 1000 cc air, selama 10 menit. hingga setengah matang. (sisa rebusan dibuang saja)
- Sambil menunggu rebusan buntut saoi, siapkan racikan saos (bahan A) dengan cara menghaluskan bawang merah, bawang putih, bombai, dan lada hitam, selanjutnya tambahkan bahan garam, gula, saos tomat dan tiram, setelah bahan saos jadi sisihkan
- Kemudian haluskan bumbu B, menggunakan blender. jika sudab siap sisihkan terlebih dahulu.
- Setelah buntut sudah setengah matang, angkat dan kita memulai memasak bumbu gongsonya. mulai dengan menumis bawang bombai hingga harum, dilanjut memasukkan bumbu B yang telah dihaluskan
- Tambahkan daun jeruk ke bumbu, dilanjutkan memasukkan buntut dan di tumis hingga bumbu merata ke daging buntut sapi.
- Selanjutnya tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa, cabe utuh ke masakan, lalu tambahkan air sebanyak 1000 cc ke masakan, ungkep buntut sapi selama 15 menit dengan wajan tertutup dan api sedang.
- Setelah 15 menit, masukkan bahan racikan saos A, selanjutnya ungkep lagi hingga air menyusut dan dimasak dengan api sedang (kurang lebih ungkep 15 menit)
- Setelah kuah menyusut, buntut gongso siap disajikan, (daging buntut akan empuk dan nikmat dimakan bersama ketupat atau nasi panas). silahkan mencoba
Didihkan air dalam sebuah panci presto. Masukkan babat dan bumbu yang sudah dipersiapkan. Mie ayam, biasanya banyak di jual di rumah makan, cafe, pinggir jalan alias PKL, bahkan ada yang lewat di depan rumah. Sebenarnya hampir sama dengan resep mie ayam yang lainnya, hanya saja mie ayam bangka ini lebih terkenal dengan suwiran ayam yang enak dan lezat yang di padukan dengan rasa kuah mie ayam yang gurih. Resep Nikmat Buntut Sapi Bakar Manis Pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Buntut sapi gongso kuah pedas (tanpa alat presto) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
