Anda sedang mencari ide resep nasi gandul khas pati simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi gandul khas pati simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi gandul ini adalah masakan khas pati yang rasanya manis gurih enak banget.biasanya di sajikan dengan di alasi daun pisang. Dan di tambah tempe yang di goreng garing , sate jeroan, perkedel kentang dll. Jadi nasi gandul adalah makanan khas daerah Pati Jawa tengah , biasanya menggunakan daging sapi atau jerohan sapi ada juga yang menggunakan daging kerbau boleh juga menggunakan ayam kampung untuk alternatif , Disajikan diatas piring ber alas daun pisang. lauk pelengkapnya bisa bermacam macam ada tahu tempe goreng , telur bacem atau telur pindang, ampela ati goreng atau ungkep , apa saja enak .
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi gandul khas pati simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi gandul khas pati simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi gandul khas pati simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi gandul khas Pati simple menggunakan 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi gandul khas Pati simple:
- Ambil 500 gram daging
- Gunakan 500 gram babat sapi
- Ambil 250 gram sandung lamur
- Gunakan 1 liter Air untuk merebus daging
- Gunakan Santan kental (saya pakai kara 1)
- Siapkan 1,5 liter Santan cair
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu ulek:
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Sediakan 2 ruang jahe
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 2 ruas kencur
- Siapkan 1 sdt terasi
- Gunakan 1 sdt ketumbat
- Siapkan 1 sdt jinten
- Sediakan 5 buah cabe keriting
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sachet merica bubuk
- Gunakan 2 sdm Gula jawa
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur bubuk
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
- Sediakan Irisan jeruk nipis
- Gunakan Sambal(cabe jablay rebus lalu diulek)
- Siapkan Kecap manis
Nasi gandul gaess. kuliner andalan Kabupaten Pati nasi anget yg dialasi daun pisang, memakai lauk daging sapi yg sudah dipotong potong kecil. bumbu rempah-r. COM - Resep Nasi Gandul ini bisa jadi inspirasi menu untuk makan siang hari ini, lo. Resep Nasi Gandul ini adalah sajian khas Pati yang terkenal banget enaknya. Nasi gandul merupakan kuliner khas daerah Pati (daerah pesisir Jawa Tengah, jalan pantai utara Jawa).
Cara menyiapkan Nasi gandul khas Pati simple:
- Ulek semua bumbu lalu disangrai dan masukkan daun jeruk.Masak sampai harum dan layu.
- Cuci bersih semua daging,sandung lamur, dan babat(untuk babat pastikan cuci bersih dari kotoran yang menempel supaya tidak bau).
- Setelah bumbu tercium harum masukkan air 1 liter untuk merebus daging. Masak sampai empuk jika air sudah susut tapi daging blm empuk boleh ditambahkan air pokoknya pastikan empuk ya.
- Jika daging sudah empuk masukkan all santan, gula,garam,dan kaldu.masak sampai kuahnya matang sambil diaduk supaya santan tidak pecah.koreksi rasa
- Ready to eat
Daerah di Pati yang memopulerkan nasi gandul ini adalah Desa Gajahmati (arah selatan teminal bus Pati. Desa Semampir/Sebelah timur dari Desa Gajahmati), itulah sebabnya sering ditemui kata-kata Nasi Gandul Gajah Mati. Pati - Nasi gandul adalah menu khas kuliner dari wilayah Kabupaten Pati, Jawa Tengah. Ada cerita tersendiri dari para penerus atau pedagang nasi. Resep Nasi gandul khas Pati simple.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi gandul khas pati simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
