Sedang mencari inspirasi resep cumi saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi saus padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak. Cumi- cumi dapat dibuat makanan yang diolah dengan berbagai cara pengolahan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saus padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi saus padang memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi saus padang:
- Siapkan 1/4 cumi
- Siapkan 1/5 bawang bombay
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt Penyedap (ku pakai royco sapi)
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 4 bh cabe rawit merah
- Siapkan 3 bh cabe merah keriting
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/5 tomat
Lihat juga resep Cumi Udang Saos Padang enak lainnya. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Resep Cumi Saus Padang Enak Pedas Bahan bahan Resep Cumi Saus Padang Enak.
Langkah-langkah membuat Cumi saus padang:
- Seperti biasa yaa cumi nya dibersihkan dulu kemudian iris bentuk cincin. Iris bawang bombay dan blender bumbu halus.
- Tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai harum. Masukan saus tiram, saus sambal, saus tomat, garam, gula dan penyedap. Tambahkan sedikit air
- Aduk rata lalu masukan cumi dan diamkan sebentar. Ingat jgn terlalu lama dimasak karna nanti cumi nya bisa alot geng. Tes rasa dulu yesss kalo udah pas baru deh siap di sajikan 😉
Bersihkan terlebih dahulu dengan air mengalir dan potong sesuai selera (lebih baik di potong agak kecil supaya bumbu meresap). Ambil jeruk nipis dan kucurkan dan lumuri daging cumi untuk mengurangi aroma. Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga menggunakan berbagai bumbu tradisional yang dicampur dengan beberapa macam jenis saus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas, nikmat dan lezat untuk semua anggota keluarga. Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang. Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
