Sedang mencari inspirasi resep oseng daging sapi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng daging sapi pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan. Hidangan ini tentunya akan cocok bagi anda para pecinta kuliner hidangan pedas. Jika biasanya oseng dibuat dengan cita rasa pedas, namun anak tidak suka pedas, Bunda bisa coba menghidangkan Oseng Daging Sapi berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng daging sapi pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oseng daging sapi pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng daging sapi pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng Daging Sapi Pedas memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oseng Daging Sapi Pedas:
- Gunakan 6 ons daging sapi potong dadu
- Siapkan 3 helai daun salam
- Ambil 6 cm lengkuas memarkan
- Sediakan secukupnya Asam jawa
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 2 helai daun jeruk
- Gunakan Bumbu:
- Ambil 1 sdm merica
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 4 buah kemiri
- Gunakan 5 cm jahe
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 15 cabai merah keriting
- Ambil 50 gram cabai rawit
- Sediakan secukupnya Air
Bernama oseng-oseng mercon, sajian ini merupakan olahan berbahan dasar daging sapi yang dimasak bersama bumbu pedas. Cara memasak daging sapi yang ditumis dengan bumbu pedas populer dengan sebutan oseng oseng mercon. Aslinya masakan ini menggunakan jumlah cabe yang sangat banyak untuk mendapatkan sensasi pedas seperti mercon yang meledak-ledak di mulut. Bagian tubuh sapi yang satu ini memang memiliki tekstur kenyal dan renyah sehingga membuatnya menjadi salah satu pilihan bahan masakan yang banyak digunakan setelah daging dan buntut.
Langkah-langkah membuat Oseng Daging Sapi Pedas:
- Baca Basmallah dan tersenyum :)
- Cuci bersih semua bahan ^^
- Ulek bumbu: merica, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih dan semua cabai sampai halus. Kemudian tambahkan lengkuas yang sudah dimemarkan. Lalu tumis dengan memasukan daun salam, garam, penyedap rasa, asam jawa sampai matang.
- Setelah matang masukan daging sapi dan air hingga semua bagian teredam aduk lalu tutup dan tunggu hingga matang. Lalu tambahkan kecap manis dan gula pasir. (jangan lupa tes rasa ya..^^)
- Masak hingga daging empuk, kalau air nya hampur habis boleh tanbah kembali ^^
- Alhamdulillah…daging sapi bumbu bali siap dinikmati bersama nasi hangat ^^ mudah kan, selamat mencoba ♡
Rasanya yang gurih, pedas serta manis membuat banyak orang menyukainya. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Sederhana. Untuk ide resep masakan dengan bahan daging sapi lain, silahkan mencoba Resep Krengsengan Enak dengan Bumbu Spesial atau buat teman teman yang suka pedas silahkan mencoba Resep Oseng. Cara membuat oseng oseng daging sapi cabai hijau. Dan ambil garam, merica dan saous tiram secukupnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng Daging Sapi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
