Anda sedang mencari ide resep empal sapi balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empal sapi balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal sapi balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan empal sapi balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan empal sapi balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Empal Sapi Balado memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Empal Sapi Balado:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 500 ml air kelapa
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 10 buah cabai merah keriting
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan Garam
- Siapkan Lada
Cara menyiapkan Empal Sapi Balado:
- Potong daging sesuai potongan untuk daging empal, rebus daging dengan air kelapa dan air bersama bumbu yg telah dihaluskan. Tambahkan daun jeruk, daun salam, dan sereh yg telah dimemarkan
- Rebus sampai daging empuk, angkat dan tiriskan kemudian geprek/ memarkan daging.
- Panaskan minyak goreng, goreng daging hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan putih, kemudian tumis dalam minyak panas
- Setelah wangi, tambahkan air dan daun jeruk, masukan daging yg telah digoreng kecoklatan, biarkan beberapa saat, angkat dan siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Empal Sapi Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
