Sedang mencari ide resep asem2 daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem2 daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem2 daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asem2 daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asem2 daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asem2 Daging Sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asem2 Daging Sapi:
- Sediakan 1/2 iga sapi atau balungan sapi
- Ambil 1/4 otot sapi
- Gunakan Sereh salam
- Ambil Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Cabe merah
- Siapkan Tomat sayur merah
- Gunakan Blimbing wuluh
- Siapkan dikit Kecap
- Siapkan 2 sendok teh gula
- Sediakan 1 gula merah
- Sediakan 1,5 lenjer asam
- Siapkan Garam
- Ambil Masako sapi
Langkah-langkah membuat Asem2 Daging Sapi:
- Bawang putih, bawang merah, cabe dibakar
- Otot direbus dengan sereh dan salam
- Daging di presto dengan sereh dan salam 20 menit tanpa otot
- Bawang merah dan putih di geprek
- Masukkan semua bumbu
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat asem2 daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
