Sedang mencari ide resep rawon iga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon iga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon iga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rawon iga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Rawon Daging Sapi enak lainnya. Jika sudah, sajikan rawon iga sapi dengan telur asin dan taburan taoge. Itulah cara membuat rawon iga sapi yang empuk dan lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rawon iga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rawon iga memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rawon iga:
- Siapkan 1 kg iga sapi
- Gunakan 3 butir labu siam (potong kotak)
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 14 bawang merah
- Gunakan 7 bawang putih
- Gunakan Sejumput jintan
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil Sejumput ketumbar
- Sediakan 10 butir keluwak (rendam dalam air hangat)
- Ambil Bumbu cemplung:
- Gunakan 1 ruas Laos
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan 3 atau 4 batahng serai
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
Salah satu ciri khas dari masakan satu ini adalah menggunakan kluwek sebagai salah […] sup iga, sate kambing, rawon TRIBUNSTYLE. COM - Berbagai olahan daging merupakan masakan yang paling banyak digemari semua orang. Resep Rawon - Tahukah kamu, rawon merupakan masakan khas Indonesia tepatnya berasal dari daerah Jawa Timur. Rawon pada dasarnya adalah sup daging namun memiliki kuah yang berwarna hitam.
Langkah-langkah menyiapkan Rawon iga:
- Rebus air masukkan daging, kemudian buang air pakai air rebusan ketiga ya.. (bs juga pake air rebusan ke dua)
- Dikompor satunya tumis bumbu halus kemudian masukkan bumbu cemplung setelah bumbu halus hampir matang (ditandai dengan bau yg harum ya ibu2 tercinta hehee) pake apinya kecil aja yaa
- Setelah itu masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci
- Tunggu hingga daging empuk dan masukkan labu siam kedalamnya kemudia beri gula n garam ya bu itu boleh pake penyedap rasa klu mau..
- Trud jdi deeh… * bu ibu boleh ya masukin telur rebusan kedalam rawonnya (karna anak2 aku suka telur jadi aku masukin telur rebusan kedalamnya ☺️)
Dengan taoge kecil, kerupuk, sambal terasi, telur sebagai pelengkap penyajiannya. Nah, buat kamu yang ingin mencicipi kelezatan rawon daging sapi ini, juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Rawon sapi. foto: Instagram/@susan_gracia Bahan: Rawon is an Indonesian beef soup. Originating from Surabaya, East Java, rawon utilizes the black keluak nut as the main seasoning, which gives a dark color and nutty flavor to the soup. Cara membuat rawon iga sapi yang kental dan nikmat: Pertama, rebus iga sapi dalam panci dengan air secukupnya, rebus hingga iga sapi matang dan empuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rawon iga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
