Sedang mencari ide resep mie goreng daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie goreng daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Mie goreng buatan kita sendiri juga bakal lebih sehat dibandingkan mengonsumsi mie instan. Lihat juga resep Mi Goreng Daging Sapi enak lainnya. Lihat juga resep Mi goreng daging sapi enak lainnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie goreng daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Daging menggunakan 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Goreng Daging:
- Ambil 1 bungkus mie urai pipih
- Ambil 100 gr daging sapi, potong dadu
- Ambil 1 buah wortel, potong memanjang seukuran korek api
- Siapkan 2 helai sawi putih, potong seukuran 2 buku jari
- Siapkan 2 helai pakcoy, potong seukuran 2 buku jari
- Gunakan 100 gr kol, potong memanjang
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 2 siung bawang merah, iris
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 1 buah cabai merah, iris
- Sediakan 3 cm jahe, memarkan
- Siapkan 1/4 siung bawang bombay, iris
- Gunakan 1/2 buah tomat, potong tipis
- Sediakan 15 cm daun seledri, potong memanjang
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdt penyedap rasa sapi
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 6 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil Secukupnya minyak, untuk menumis bumbu
- Gunakan Sedikit air
Tuangkan mie goreng ke dalam wadah dan diamkan sejenak sampai suhunya agak turun. Sajikan mie goreng beseta telur tersebut selagi hangat. Tambahkan bawang goreng, sosis, dan lauk penyerta lainnya agar makin nikmat. Mie goreng Jawa dengan cita rasa legendarisnya merupakan salah menu andalan bagi keluarga Indonesia.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Daging:
- Rebus mie dalam air mendidih selama 5 menit, tiriskan
- Cuci dan siapkan semua bahan beserta bumbu
- Panaskan wajan, beri minyak secukupnya kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, cabai dan jahe, tumis hingga harum
- Masukkan daging, tumis hingga berubah warna dan keluar airnya
- Masukkan bawang bombay, tumis sampai agak layu, lalu beri merica dan aduk rata
- Masukkan sayuran dan tomat, beri kecap dan air sedikit, tunggu sampai sayur matang tapi jangan terlalu lunak, kemudian tambahkan garam dan penyedap, aduk rata
- Masukkan mie beserta daun seledri, tambahkan minyak wijen, aduk rata sambil koreksi rasa dan tunggu sampai meresap
- Mie goreng siap dihidangkan..
Seduh mie dengan air panas sampai mengembang, tiriskan. Potong daging ayam seukuran dadu, dan bersihkan udang. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan daging ayam dan udang, aduk hingga berubah warna. Masukkan mie, kecap asin, dan kecap manis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
