Sedang mencari inspirasi resep sop daging tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu memang cocok dibuat apapun, apalagi dibuat sup. Warisan kuliner dari Tiongkok ini tak butuh banyak bahan dan waktu dalam memasaknya, tapi rasa gurih dan spesial ini yang pantas untuk Anda coba di rumah. Umumnya, sup tahu memiliki kuah bening dari kaldu dan ditambahkan sayur-sayuran dan jamur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop daging tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop daging tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Daging Tahu menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Daging Tahu:
- Ambil 100 gr Daging Sapi
- Ambil 1 Buah Tomat Merah Segar (Bisa di skip)
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Gunakan 2 Buah Tahu
- Ambil 1 Buah Wortel
- Ambil 1 Buah Kentang
- Sediakan 1 Tangkai Daun Bawang
- Sediakan 1 Jumput Daun Seledri
- Gunakan 1 Sdt Garam
- Sediakan 1 Sdt Kaldu Jamur (Sesuai Selera)
- Sediakan 1 Sdt Pala Bubuk
- Siapkan 1 Sdt Jahe Bubuk (Bisa Di skip)
- Ambil 1 Sdt Lada
- Gunakan 2 Sdm Minyak Sayur
- Siapkan Air
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Bawang Goreng
- Sediakan Jeruk Nipis
Sayur Sop - Memasak sayur sop adalah pekerjaan yang mudah dan sangat sederhana, bumbu serta bahan-bahanya pun sangat simpel dan tidak terlalu neko-neko. Seperti pada contoh kasus masakan dibawah ini, untuk membuat sayur sop yang lezat seperti ini ibu-ibu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti daging, sayur-sayuran (wortel dan kentang). Daging sapi kurban yang masih ada di kulkas bisa dimanfaatkan untuk membuat sop sapi yang gurih dan lezat. Sop daging sapi kuah bening ini juga bisa membantu menghilangkan rasa eneg akibat.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Daging Tahu:
- Cuci Bersih Daging Sapi. Potong Dadu dan rebus sampai empuk. Tiriskan.
- Potong tahu,wortel,kentang,tomat,daun bawang,seledri.
- Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih yang telah di geprek kasar sampai harum. Tambahkan air secukupnya.
- Masukkan potongan daging,tahu,wortel,kentang,tomat,daun bawang, dan seledri.
- Kemudian tambahkan garam,kaldu jamur,bubuk pala,bubuk jahe, dan lada. Aduk hingga rata dan masak sampai mendidih.
- Angkat dan tuangkan ke dalam mangkuk. Taburkan bawang goreng dan perasan jeruk nipis. Sop Daging Tahu siap disantap dengan nasi hangat. Selamat menikmati.
Tahu adalah makanan sumber protein paling banyak digemari. Rasa tahu yang lembut serta harga yang murah menjadi sebabnya. Tahu juga dapat diolah menjadi berbagai masakan. Salah satu cara paling mudah adalah menggoreng. Berikut resep untuk menghasilkan tahu goreng yang garing.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop daging tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
