Anda sedang mencari inspirasi resep kikil sapi pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kikil sapi pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kikil sapi pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kikil sapi pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kali ini Naba Kitchen akan membagikan resep OSENG KIKIL SAPI PEDAS MANIS. - kikil SAPI - cabai merah - cabai hijau - cabai rawit - daun bawang - daun jeruk - bawang bombay - tomat - bawang putih - saos tiram - garam - penyedap rasa - kaldu. Salah satu olahan kikil sapi yang paling mudah dan tetap lezat adalah dengan cara di tumis atau di oseng dalam waktu agak lama. Rasanya yang gurih, pedas serta manis membuat banyak orang menyukainya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kikil sapi pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan KIKIL SAPI pedas manis menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan KIKIL SAPI pedas manis:
- Siapkan 1/2 kg kikil sapi (rebus)
- Sediakan 3 bh bawang merah
- Sediakan 2 bh bawang putih
- Ambil 3 bh cabai hijau besar
- Gunakan 2 bh cabai merah besar
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula jawa
- Siapkan 1 sdt masako sapi
- Sediakan 7 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 gelas air
- Sediakan 5 sdm Minyak
Caranya yaitu dengan diiris menggunakan pisau. Kikil sapi biasa kita temukan diberbagai jenis hidangan nusantara seperti mie, sate, sup, soto, dan masih banyak lagi. Selain kolagen, kikil sapi juga mengandung selenium, yaitu sejenis mineral yang sangat penting untuk membantu mengaktifkan enzim antioksidan dalam tubuh yang disebut. Nikmat disajikan dengan nasi hangat, saatnya mencoba resep kikil sapi dan tempe pedas a la warteg di rumah.
Cara membuat KIKIL SAPI pedas manis:
- Siapkan bahan, cuci bersih lalu potong potong
- Panaskan minyak, masukkan bawang merah & bawang putih
- Jika sudah harum, masukkan cabai. Aduk sampai layu, tuang air. Beri gula dan garam.
- Masukkan kikil sapi, aduk. Beri kecap manis dan masako. Aduk sampai merata
- Biarkan sampai airnya menyusut. Test rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan. Siap disantap dg nasi hangat
Langsung intip resepnya di bawah ini! Masukkan kikil, cabe hijau, cabe merah, tomat, kaldu bubuk, gula, garam, kecap manis, dan air. Sajian lezat dan nikmat itulah kikil sapi, hidangan istimewa dari kulit sapi ini memang memiliki cita rasa tersendiri di lidah para penggemarnya. Selain lezat dan nikmat, sajikan kikil sapi selalu menjadi nomor satu dihati para penggemar, hal ini dibuktikan dengan banyaknya jumlah permintaan pasar akan kikil. Resep Tumis Kikil.oseng-oseng Kikil Pedas Manis.resep Tumis Cecek Cabe.sambal Goreng Kikil Sapi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kikil sapi pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
