Sedang mencari ide resep daging sapi bumbu pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi bumbu pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi bumbu pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging sapi bumbu pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Daging Sambal Goreng Pedas Khas Bugis Makassar enak lainnya. Cara membuat masakan daging sapi bumbu pedas. Setelah daging sapi dibersihkan dari lemak dan serat putih, kemudian potong potong seperti dendeng atau bisa juga di potong dadu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging sapi bumbu pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Bumbu Pedas menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging Sapi Bumbu Pedas:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk (uk kecil)
- Ambil 1 batang serai geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan Sedikit Kecap manis
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
- Gunakan 6 buah cabai rawit hijau
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Siapkan 9 cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan Secukupnya merica
Lihat juga resep Oseng daging sapi pedas enak lainnya. Selain resep bumbu rendang daging sapi yang sudah Mamikos sebutkan di atas, Mamikos juga ingin memberikan tips bagaimana cara membuat bumbu rendang itu agar berhasil. Saran Mamikos, sebaiknya kamu pilih kelapa yang sudah tua (dagingnya tebal dan agak keras) untuk membuat santan kental. Rendang dimasak dengan diolah dari berbagai bumbu rempah dan santan.
Langkah-langkah menyiapkan Daging Sapi Bumbu Pedas:
- Rebus daging sapi hingga empuk. Kemudian potong dadu (sesui selera)
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai hingga harum.
- Masukan potongan daging. Aduk hingga merata kemudian tambahkan gula, garam dan kecap manis. Koreksi rasa
- Tambahan air sedikit demi sedikit jika dirasa daging terlalu kering.
- Tunggu hingga air meresep dan menyusut. Daging sapi bumbu pedas siap dihidangkan
Biasanya rendang diolah dari bahan dasar daging yang memiliki cita rasa pedas. Namun ternyata rendang tak hanya terbuat dari daging sapi saja, melainkan juga bisa memakai daging ayam. Untuk memasak rendang memang gampang-gampang susah. Cara Membuat Daging Suwir Pedas Manis - Daging suwir merupakan nama masakan yang terbuat dari daging pilihan yang berkualitas baik dan dimasak dengan cara disuwir dan dicampur dengan bumbu tumis. Bagi para penggemar makanan pedas, kini saatnya kami sajikan resep cara pembuatan daging suwir pedas manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi bumbu pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
