Sedang mencari inspirasi resep semur daging kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur daging kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Dengan resep asli, semur daging sapi rasanya sangat enak dan mudah membuatnya. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. My grandmother used to make this semur daging pretty often too.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Daging Kentang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Daging Kentang:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi,
- Sediakan 1/2 kg kentang, potong potong
- Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran kecil, iris iris
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 bungkus Santan kara ukuran kecil (65 ml)
- Sediakan Secukupnya Kecap manis
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk / penyedap rasa
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih ukuran besar
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sendok teh lada
- Sediakan 1/2 sendok teh cengkeh
- Ambil 1/2 buah pala
- Sediakan 4 buah kemiri
Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Masak semur hingga daging dan kentang benar-benar empuk. Setelah itu masukkan soun yang telah ditiriskan airnya.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Kentang:
- Rebus Daging sapi hingga empuk, sisihkan kaldu nya. Potong" daging sapi sesuai selera, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bawang bombay dan daun jeruk, aduk aduk sebentar lalu tambahkan air kaldu sapi
- Masukkan kentang yang sudah dipotong potong dan daging sapi, rebus hingga mendidih.
- Setelah kentang setengah empuk, masukkan kecap dan santan kara. Aduk aduk sebentar. Lalu tambahkan kecap, garam, dan kaldu bubuk sesuai selera.
- Rebus hingga kentang empuk. Setelah empuk, koreksi rasa bila perlu. Angkat dan semur siap disajikan
Hidangan semur daging dan kentang siap disajikan untuk menemani hari. Itulah cara membuat semur daging ayam kentang yang praktis, dan lezat pastinya. Jika kalian suka, tambahkan taburan bawang goreng diatas semur daging ayamnya. Oh iya kentang ini bisa diganti. Resep Semur Daging - Sebagai negeri yang kaya akan warisan budaya, Indonesia tentu menyimpan aneka resep dan kuliner khas yang telah melegenda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
