Sedang mencari inspirasi resep dendeng sapi balado (pedas manis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng sapi balado (pedas manis) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng sapi balado (pedas manis), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dendeng sapi balado (pedas manis) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Dendeng Sapi Balado Pedas Manis enak lainnya! Berasal dari daging punggung sapi bagian dalam jadi teksturnya lebih lembut. Dendeng daging ini berasal dari daging punggung sapi bagian luar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dendeng sapi balado (pedas manis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dendeng Sapi Balado (Pedas Manis) memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dendeng Sapi Balado (Pedas Manis):
- Ambil 350 gr daging sapi
- Siapkan 10 cabe merah keriting
- Ambil secukupnya Gula Merah
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdm gula
Lihat juga resep Dendeng sapi balado kering enak lainnya. Dendeng sapi pedas manis. foto: Instagram/@mymom_lenaningsih. Baca juga: Resep Rendang Paru Sapi, Sajikan buat Pencinta Jeroan. Hasil akhirnya, daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng ini akan punya tekstur kering dan renyah.
Langkah-langkah menyiapkan Dendeng Sapi Balado (Pedas Manis):
- Iris tipis daging sapi. Blender bumbu halus
- Masukkan daging dan bumbu lalu tambahkan air secukupnya. Ungkep hingga air menyusut. Tiriskan
- Goreng daging dengan api kecil
- Blender kasar cabe merah keriting. Tumis kemudian tambahkan gula merah sesuai selera
- Masukkan daging yang sudah di goreng. Aduk rata.
- Siap disajikan dengan nasi panas 🍚🥓
Semakin lezat dengan bumbu balado yang bercita rasa pedas. Berikut resep dendeng balado khas Padang, dilansir dari SajianSedap. Bahan Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dendeng sapi balado (pedas manis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
