Sedang mencari ide resep oseng pedas daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng pedas daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng pedas daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oseng pedas daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep sederhana oseng daging sapi pedas cepat dan mudah. Kali ini srik bikin resep oseng sederhana tanpa ribet dan tentunya enak loh. Resep Oseng Mercon - Yogyakarta yang terkenal dengan masakan manisnya "Gudeg" dan jajanan manisnya bakpia , ternyata menyimpan kuliner pedas yang menggugah selera loh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oseng pedas daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng Pedas Daging Sapi menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng Pedas Daging Sapi:
- Siapkan Daging sapi
- Sediakan Bumbu iris:
- Sediakan Rp 2.500 Cabe ijo besar
- Siapkan Rp 2.500 Cabe setan
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Siapkan Geprek/sobek:
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan Tambahan:
- Ambil Saos tiram
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
- Gunakan Lada bubuk
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan Air matang
Bumbu nya diiris semua jdi ga ribet deh. Seperti dagingnya bisa kita masak menjadi makanan, susu-nya bisa dijadikan sebagai minuman bergizi, kulitnya bisa dijadikan kerupuk atau sepatu. Bahan masakan ini pun umumnya bisa dari sayuran, daging, ataupun ikan. Cara memasaknya pun sama seperti ditumis.
Langkah-langkah membuat Oseng Pedas Daging Sapi:
- Iris tipis daging sapi, rebus sampai empuk, sisihkan
- Tumis bumbu iris dan rempah sampai harum, masukkan daging sapi tambahkan air matang sampai daging terendam, aduk sebentar tunggu mendidih
- Masukkan bumbu tambahan, tunggu air agak berkurang, cek rasa, sajikan ☺️
Nah jika kamu sedang mencari menu oseng-oseng pedas, tak perlu galau. Jogja bukan cuma terkenal dengan gudegnya yang manis. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga. Buat Anda yang tinggal jauh dari Jogja atau yang penasaran dengan rasanya, ikuti cara membuat oseng mercon yang pedas dan super enak berikut ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Oseng Pedas Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
