Anda sedang mencari inspirasi resep tumis jantung sapi pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis jantung sapi pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis jantung sapi pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis jantung sapi pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Padahal ini adalah jantung sapi sisa dari olahan masakan coto Makassar yang hanya direbus lalu disimpan di dalam kulkas. Awalnya bingung mau dibuat seperti apa, karena kuah cotonya sudah habis, akhirnya bereksperimen dengan. Padahal ini adalah jantung sapi sisa dari olahan masakan coto Makassar yang hanya direbus lalu disimpan di dalam kulkas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis jantung sapi pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis jantung sapi pedas manis menggunakan 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis jantung sapi pedas manis:
- Ambil 2 jantung sapi
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 bungkus merica bubuk
- Gunakan 1 sendok gula pasir
- Siapkan 2 sendok kaldu bubuk
- Ambil 1/4 garam
- Sediakan 3 sendok kecap manis
- Sediakan 1 1/2 liter air
- Siapkan 2 sendok minyak kelapa
- Siapkan Bumbu yang akan dihaluskan
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 3 buah cabe merah kriting
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Ambil Secukupnya gula aren
Resep tumis jantung ayam pedas manis nikmat - Jantung ayam merupakan bahan baku yang sangat nikmat untuk di olah, namun kebanyakan dari ibu-ibu bingung untuk mengolahnya. karena kebingungan itu, mungkin kami menyarankan untuk mengolah jantung ayam menjadi tumis jantung ayam pedas manis yang sangat pas untuk dijadikan masakan yang ada di meja makan anda. Kehabisan ide mau masak apa hari ini 😅 buka freezer masih ada jantung ayam. Sedang mencari resep tumis daging pedas? Dengan tambahan cita rasa manis, menu yang bisa dijadikan lauk utama maupun lauk pendamping dengan tambahan sayuran atau tahu tempe.
Cara membuat Tumis jantung sapi pedas manis:
- Masukkan 1L air ke dalam panci, masak hingga air mendidih. Sambil menunggu, iris menjadi 2 bagian jantung sapi.
- Setelah air mendidih, masukkan jantung sapi dan 1/4 sendok garam. Masak hingga jantung sapinya empuk selama 30 menit.
- Sambil menunggu jantung sapinya empuk, haluskan semua bahan yang disebutkan di atas (kategori bahan-bahan yang dihaluskan).
- Saat jantung sapinya matang dan empuk, tiriskan dan potong-potong menjadi bagian yang tidak terlalu besar/kecil.
- Siapkan wajan, masukkan 2 sendok minyak kelapa dan bumbu yang telah dihaluskan. Tunggu sampai bumbunya tercium wangi. Tambahkan 2 sendok kaldu bubuk, 1/4 bungkus merica bubuk, 1 sendok gula pasir, 3 lembar daun jeruk, dan 1 lembar daun salam. Masak dengan api sedang.
- Lalu masukkan jantung sapi yang sudah dipotong-potong. Aduk hingga bumbu tercampur rata dengan jantung sapi.
- Kemudian tambahkan 500ml air dan 3 sendok kecap manis. Kecilkan api.
- Sesekali diaduk, tunggu sampai mengental (sekitar 15 menit).
- Matikan kompor, hidangkan untuk keluarga tercinta. 🤗
Sebagai info tambahan, kamu bisa menggunakan jenis daging yang cepat empuk atau bagian daging yang akrab untuk masakan tumis, misalnya daging has luar atau has dalam. Tumis irisan bawang merah dan lengkuas. Kulit atau kilil sapi merupakan bahan dasar yang bisa di jadikan berbagai macam menu masakan. Nah, berikut adalah resep tumis kulit sapi pedas manis yang sangat sederhanan dan mudah, cocok untuk menu sehari-hari rumahan. Lalu, masukkan lengkuas dan daun salam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis jantung sapi pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
