Anda sedang mencari ide resep soto daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Soto Daging & Babat Madura. Lihat juga resep Soto daging Madura enak lainnya. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto daging memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto daging:
- Gunakan 500 gr Daging sapi
- Sediakan Soun rebus
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan Cabe merah
- Ambil 5 btr cengkeh
- Siapkan Pala
- Gunakan 5 cm kayu manis
- Sediakan 5 cm Laos geprek
- Gunakan 2 btng sereh geprek
- Siapkan 3 cm jahe geprek
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Ambil Daun bawang seledri
Membuat soto daging akan terasa nikmat jika daging matang tidak terlalu berlebihan dan tidak terlalu keras juga. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak orang. Jika bosan dengan soto ayam, soto daging bisa jadi pilihan tepat.
Langkah-langkah menyiapkan Soto daging:
- Rebus daging bersama bumbu cemplung(laos+sereh +jahe+daun2nan) sampai empuk.. Potong-potong.
- Goreng bawang merah, putih, ketumbar, cengkeh, pala, kemiri, cabe merah, kemudian haluskan tumis bersama Kayumanis.
- Masukkan ke dlm air rebusan daging tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir
- Hidangkan bersama soun, sambel, daun bawang seledri, bawang goreng, telur rebus, perkedel kentang dan jeruk nipis
Soto daging ini makin nikmat disantap dengan lauk tambahan seperti kerupuk, sate telur, sate Soto daging di sini komplit banget. Semangkuknya berisi nasi, irisan daging, irisan tomat, kecambah. Soto daging satu ini memiliki kuah bening segar yang dipadukan dengan lembutnya daging sapi, yang akan membuatmu ketagihan. Jika kamu penasaran dengan rasa dari hidangan satu ini, kamu tidak. Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
