Sedang mencari inspirasi resep bistik bola sapi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik bola sapi pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bistik Bola-bola Daging Sapi enak lainnya! Untuk resep diatas kita variasi membentuk bola-bola dari daging yang dicincang terlebih dahulu, supaya empuk dan bumbunya meresap didagingnya, apabila tidak suka daging daging sapi bisa diganti dengan daging ayam yang dicincang juga terlebih dahulu. Bistik ini bisa disajikan ditambah sayur wortel atau bisa ditambah kentang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik bola sapi pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik bola sapi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik bola sapi pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Bola Sapi Pedas memakai 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik Bola Sapi Pedas:
- Ambil Bola daging
- Sediakan 250 gr daging sapi giling
- Sediakan 3 sdm tepung roti / tepung panko
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/4 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil Saus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 3 biji cabe merah
- Gunakan 3 biji cabe rawit merah
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 1 cangkir air
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan 2 biji wortel
- Sediakan 2 biji kentang
Siapkan saja bahannya, termasuk kaldu, bawang merah, bawang putih, dan kecap. Selain itu, supaya hidangan ini semakin spesial, beri pelengkap daun selada, kentang, wortel, dan buncis. SajianSedap.com - Bistik Bola Daging ini pasti bakal buat kebayang terus. Rasanya lezat seperti yang kita makan di restoran.
Cara menyiapkan Bistik Bola Sapi Pedas:
- Buat bola daging. Uleg bawang putih, merica, ketumbar, hingga halus. Campur dengan daging giling. Tambahkan garam, gula, tepung roti dan telur, aduk hingga rata.
- Siapkan panci dan air mendidih. Bentuk adonan daging menjadi bola-bola kecil. Rebus hingga bola-bola mengambang. Tiriskan.
- Siapkan bahan saus. Cincang halus bawang putih, iris halus bawang bombay, iris-iris tomat, iris serong cabe merah.
- Masak sausnya. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan cabe dan tomat. Masak hingga semua bahan layu. Tambahkan air.
- Bumbui dengan merica, garam, gula, saus tiram, saus sambal dan kecap manis. Sesuaikan rasa. Masukkan bola-bola daging. Masak hingga kuah menyusut.
- Siapkan bahan pelengkap. Iris kentang dan Wortel dengan ukuran serupa. Rebus hingga matang dan empuk.
- Sajikan Bistik Bola Daging bersama pelengkap.
Yuk, intip resep membuat Bistik Bola Daging yang nikmat ini. Resep Bistik Bola Bola Daging ini disajikan berbentuk bola-bola dengan rasa yang lezat. Si kecil pasti doyan makan kalau Resep Bistik Bola Bola Daging ini sudah ada di meja makan. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik bola sapi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
