Sedang mencari inspirasi resep oseng mercon paru sapi (versi kering) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng mercon paru sapi (versi kering) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan : Tetelan sapi Paru sapi Cabai merah Bawang merah Bawang putih Jahe Daun salam Daun jeruk Serai Bumbu : Kecap Garam Gula pasir Kaldu sapi Lada bubuk. Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan. Hidangan ini tentunya akan cocok bagi anda para pecinta kuliner hidangan pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng mercon paru sapi (versi kering), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan oseng mercon paru sapi (versi kering) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng mercon paru sapi (versi kering) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Oseng Mercon Paru Sapi (versi kering) menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Oseng Mercon Paru Sapi (versi kering):
- Sediakan 1/2 kg paru sapi
- Sediakan 2 lembar daun salam dan daun jeruk purut
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 buah tomat iris tipis
- Siapkan sesuai selera Gula dan garam
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 10 cabe merah keriting
- Gunakan 10 cabe rawit merah
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
Rasanya yang segar dengan citarasa yang meledak karena pedasnya membuat pencinta kuliner pedas memburu masakan ini. Oseng-oseng mercon biasanya menggunakan bahan daging sapi, jeroan ayam atau daging ayam. Resep oseng oseng mercon enak dan pedeeesss banget. ►. Paru goreng crispy - paru SAPI goreng kering - iseng dirumah.
Langkah-langkah membuat Oseng Mercon Paru Sapi (versi kering):
- Siapkan bumbu, ungkep paru dengan bumbu sederhana (bawangputih + ketumbar + garam) atau bisa menggunakan bumbu instan untuk ayam goreng
- Setelah paru ungkep matang sempurna, tiriskan, peras airnya, goreng hingga matang, potong-potong sisihkan.
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum, beri 5 sdm air, garam dan gula, masukkan paru, masak hingga air menyusut / habis
Resep Paru Paru Sapi - OSENG OSENG PARU MERCON BASAH SIMPLE. Paru sapi merupakan salah satu jeroan yang populer. Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial. Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta. Sedangkan untuk bumbu halus, cukup andalkan cabai rawit, cabai merah kering, bawang merah, dan bawang putih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng mercon paru sapi (versi kering) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
