Sedang mencari inspirasi resep oseng kecap jeroan sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng kecap jeroan sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng kecap jeroan sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oseng kecap jeroan sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Assalamulaikum teman-teman kali ini aku bakal kasih kekalian tutorial masak daging sapi kecap pedas. aku emang masaknya sedikit karena mbah-mbahku gak ada. Oseng pedas manis atau oseng-oseng merupakan masakan khas Yogyakarta. Bahan baku dari menu masakan ini adalah daging atau jeroan sapi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng kecap jeroan sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng kecap jeroan sapi memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Oseng kecap jeroan sapi:
- Ambil 350 g jeroan sapi
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris
- Ambil 5 butir bawang merah, iris
- Gunakan 4 siung bawang putih, iris
- Sediakan 2 buah cabai merah, iris serong
- Sediakan 1 buah tomat, potong kotak
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya gula, garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
Cukup dengan Saus Tiram Selera, bawang bombay, tomat dan kecap manis, oseng daging lezat pun siap disantap bersama keluarga. Jika Anda ingin mencoba membuat oseng-oseng mercon berikut panduan resep membuatnya. Oseng-oseng mercon biasanya menggunakan bahan daging sapi, jeroan ayam atau daging ayam. Kali ini carapedia akan memberikan resep unik oseng-oseng mercon ekor sapi.
Cara menyiapkan Oseng kecap jeroan sapi:
- Rebus jeroan sampai empuk, tiriskan. Potong2 sesuai selera
- Tumis duo bawang dan bumbu2 lainnya sampai harum. Tambahkan air. Masukkan jeroan, tomat kecap dan bahan lainnya.
- Masak sampai bumbu meresap dan air surut. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Dibandingkan dengan daging sapi, cara memasak daging kambing kecap ini memang lebih sulit untuk diolah. Kalau dari segi rasa memang banyak yang bilang kalau tekstur dan citarasa masakan kambing lebih gurih dan lezat. Tetapi kalau tidak biasa memasaknya memang banyak yang gagal kalau. Tambahkan kecap manis Bango, gula merah, gula pasir, garam, kayu manis bubuk, dan lada secukupnya. Praktis, oseng cumi kecap kemangi mantap sebagai pendamping lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng kecap jeroan sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
