Anda sedang mencari ide resep daging sapi bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi bumbu kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daging sapi bumbu kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging sapi bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Daging sapi bumbu kecap menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daging sapi bumbu kecap:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdm kecap rajarasa
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Ambil 1 sdm daun bawang
- Gunakan 1 sdm bawang pre
- Gunakan 1 cabe merah besar
- Siapkan Bumbu marinade :
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar dihaluskan
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm minyak goreng utk menumis
- Sediakan 1 gelas kaldu daging sapi
Siapkan blender atau bisa juga ulekan, masukan semua Bahan B. Gunakan kecepatan tinggi, lumat bahan hingga menjadi. Berbicara mengenai daging sapi, Anda mungkin juga bertanya-tanya, resep apa yang cocok untuk digunakan?. Tentunya banyak sekali cara-cara memasak yang tersedia, dan salah satunya adalah masak bumbu kecap manis dan mungkin juga pedas.
Cara membuat Daging sapi bumbu kecap:
- Rebus daging sapi, saya pake sistem 5-30-7, bisa jg pake panci presto, setelah proses memasak selesai, potong2 daging kotak2
- Sisihkan kaldunya, ambil 1 gelas, sisanya bisa disimpan utk memasak yg lain
- Marinade daging sapi dg garam & ketumbar yg sdh dihaluskan, diamkan 15 menit
- Iris2 bawang putih, bawang merah, daun bawang, bawang pre, tomat, cabe merah besar
- Tumis bawang putih & bawang merah sampai harum
- Masukkan potongan daging sapi, masak sampai daging tercampur rata dg bawang, masukkan bawang pre
- Masukkan air kaldu, masak sebentar, tambah kecap manis, rajarasa, garam gula, merica, tomat, cabe merah besar, tes rasa
- Angkat, sajikan dg nasi hangat.. hmmm.. enaak.. empuk, seger manis gurih..
Tambahkan kecap manis kedalam tumisan bersama dengan garam, pala bubuk, kecap asin, gula pasir dan merica bubuk. Aduk-aduk hingga merata sampai bumbu meresap kedalam daging secara keseluruhan. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. - Cuci bersih daging, iris tipis, lumuri dengan kecap manis, saos tiram dan sedikit minyak goreng, remas remas diamkan beberapa saat. Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Rasanya yang lezat dengan bumbu-bumbunya yang sangat khas ini yang menjadikan rendang menjadi makanan yang banyak disukai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging sapi bumbu kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
