Lagi mencari ide resep rica-rica kikil sapi pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica kikil sapi pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rica rica super enak&pedas manis. Hadir untuk pecinta rica rica di seluruh dunia. Dengan resep ini kami hadirkan resep simpel mudah di pahami dan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica kikil sapi pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica kikil sapi pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica-rica kikil sapi pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica-Rica Kikil Sapi Pedas Manis memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica-Rica Kikil Sapi Pedas Manis:
- Ambil 500 gram kikil sapi cuci bersih
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 buah lemon
- Sediakan 7 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu sapi bubuk
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai merah (sesuai selera)
- Gunakan 3 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
Foodies dapat mempraktekannya dengan mudah di rumah sehingga tak perlu membeli di warung atau restoran. Bahan-bahannya pun cukup sederhana dan bisa ditemukan dengan mudah di pasar atau penjual sayur keliling lho! Rica rica adalah salah satu bumbu dasar pedas khas negara kita yang berasal dari Manado. Bumbu ini bisa dibilang juga bumbu dasar sehingga bisa diolah menjadi berbagai macam masakan lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Rica-Rica Kikil Sapi Pedas Manis:
- Rendam kikil dengan air lemon ditaburi garam selama kurang lebih 15 menit.
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam, lengkuas, daun jeruk sampai harum kemudian masukan kikil.
- Beri garam, gula, kaldu sapi bubuk, kecap manis kemudian air. Masak sampe matang empuk (bila kurang empuk bisa masukan air lagi sampe menyusut). Koreksi rasa kemudian angkat
Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica-rica kikil sapi pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
