Lagi mencari ide resep paru sapi ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal paru sapi ungkep yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari paru sapi ungkep, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan paru sapi ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat paru sapi ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Paru Sapi Ungkep menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Paru Sapi Ungkep:
- Ambil 250 gram Paru Sapi
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 6 siung Bawang Merah
- Sediakan Daun Jeruk
- Sediakan Daun Salam
- Sediakan Sere
- Ambil 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan Pala
- Gunakan Ketumbar
- Siapkan butir Lada
- Siapkan Gula Merah
- Ambil Gula Pasir
- Sediakan Garam
- Gunakan Laos
Langkah-langkah menyiapkan Paru Sapi Ungkep:
- Cuci bersih paru sapi, kemudian rebus sampai empuk. Angkat potong tipis tipis
- Haluskan bumbu bumbu, kecuali, sere, laos, daun jeruk, dan daun salam.
- Rebus kembali paru sapi beserta bumbu halus tadi sampai empuk dan bumbu meresap.
- Paru yang sudah matang dan meresap bumbunya bisa disimpan di kulkas atau frezzer.
- Jika ingin makan, tinggal digoreng saja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Paru Sapi Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
