Sedang mencari inspirasi resep beef soup / sup daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef soup / sup daging yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef soup / sup daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan beef soup / sup daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Home / All Recipes / Indonesian / Soto Daging - Indonesian Beef Soup. Soto Daging - Indonesian Beef Soup. Sup Tulang or Sup Daging is one my favourite dishes to order when I visit a Malay eatery.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat beef soup / sup daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Beef Soup / Sup Daging memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Beef Soup / Sup Daging:
- Siapkan 500 gr daging sapi (bs campur dgn iga dan balungan)
- Siapkan 5 siung bawang putih, geprek
- Gunakan 4 cm jahe, geprek
- Sediakan 4 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 3 butir kapulaga
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Gunakan 1/2 buah pala
- Ambil 1/2 batang kayu manis
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya Kaldusapi bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 2 buah wortel, iris
- Ambil 2 buah kentang, iris
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris
- Gunakan 2 batang seledri dan daunnya, iris
- Ambil Kol, bunga kok, sawi secukupnya
- Gunakan 1 buah tomat, potong besar
- Ambil Bagor untuk pelengkap
Add hot sauce and plum sauce to taste and top with cilantro, basil, lime juice and bean sprouts. Once the braised beef are tender, remove the pieces of crushed garlics and ginger. A hearty Vegetable Beef Soup with melt-in-your-mouth slow cooked chunks of beef, potato and vegetables simmered in a herb infused savoury broth. You'll love how the broth of this beef soup recipe is slightly thickened so it's like gravy and has extra flavour from a secret ingredient!
Langkah-langkah membuat Beef Soup / Sup Daging:
- Cuci bersih daging, rebus dgn air sampai setengah empuk, tambahkan air jk perlu.
- Masukkan bawang putih, jahe, pala, lengkuas, cengkeh, kayu manis, kapulaga; rebus lagi sampai empuk (jgn tanya ngerebusnya sampai berapa lama, lumayan lamaaa cyinnnn 😅, tes tusuk aja smpe terasa sudah empuk).
- Masukkan wortel dan kentang serta semua bumbu bubuk, rebus hingga matang. Koreksi rasa.
- Terakhir masukkan semua daun2an, rebus sebentar saja, dan terakhir taburi bagor. Matikan dan sajikan selagi hangat.
So many beef soups are watery and dull. Soto Daging (Beef Soto) is a Malaysian dish comprising cubes of compressed rice sitting in a richly spiced beef broth, served with tender slices of beef, bean sprouts and sometimes potato croquettes (known as begedil), and then garnished with crispy fried shallots, chinese celery (or coriander leaves) and spring onions. My favourite part of the dish is the hot chilli soy sauce, which we call. I used beef stew meat for this soup. Brown your meat and add the seasonings that you like.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat beef soup / sup daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
