Sedang mencari ide resep oseng2 pedas daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng2 pedas daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng2 pedas daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oseng2 pedas daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan. Hidangan ini tentunya akan cocok bagi anda para pecinta kuliner hidangan pedas. Resep Oseng Daging Sapi pas banget untuk Bunda dan keluarga yang tidak suka pedas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng2 pedas daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng2 Pedas Daging Sapi memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oseng2 Pedas Daging Sapi:
- Sediakan 500 gr daging sapi dipotong dadu
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 potong lengkuas ukuran 2cm digeprek
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan 1 sdt garam atau sesuai selera
- Sediakan 1 sdt penyedap atau sesuai selera (saya : magic lezat)
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 cabe merah besar
- Sediakan 10 cabe rawit merah
- Sediakan 8 cabe rawit hijau
Sensasi gurih dan sengatan pedasnya bakal membuat badan jadi segar! Kalau lagi pengin makan yang pedas, maka oseng mercon daging sapi ini wajib dicoba! Kata mercon (petasan) yang identik dengan rasa yang pedas, panas, meledak-meledak karena cabainya yang segambreng alias pedasnya yang di atas rata-rata benar-benar menggugah selera makan. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng2 Pedas Daging Sapi:
- Lumuri daging dengan sedikit baking powder secara merata lalu diamkan dalam kulkas +/- 30 menit
- Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum lalu masukkan daging, aduk sampai rata
- Masukkan air lalu masak sampai daging empuk lalu masukkan garam, kecap, lada bubuk, garam dan penyedap
- Aduk sampai bumbu meresap lalu tes rasa. Jika rasa sudah pas lalu sajikan
Buat Anda yang tinggal jauh dari Jogja atau yang penasaran dengan rasanya, ikuti cara membuat oseng mercon yang pedas dan super enak berikut ini. Cara memasak daging sapi yang ditumis dengan bumbu pedas populer dengan sebutan oseng oseng mercon. Aslinya masakan ini menggunakan jumlah cabe yang sangat banyak untuk mendapatkan sensasi pedas seperti mercon yang meledak-ledak di mulut. Kulit sapi ✅ masih bisa diolah menjadi oseng kikil pedas yang enak. Simak ✅ resep cara membuat oseng kikil mercon pedas berikut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Oseng2 Pedas Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
