Lagi mencari ide resep daging sapi bakar kecap madu dan sambal orek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi bakar kecap madu dan sambal orek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi bakar kecap madu dan sambal orek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging sapi bakar kecap madu dan sambal orek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging sapi bakar kecap madu dan sambal orek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek:
- Siapkan Bahan Utama :
- Siapkan 125 gram daging sapi, direbus sampai empuk
- Siapkan Bumbu Marinasi :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah bawang merah
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt garam halus
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan Bumbu Bakaran :
- Sediakan 2 sdm madu
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan Sambal Orek :
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula
- Ambil 2 sdm minyak goreng dipanaskan
Langkah-langkah menyiapkan Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek:
- Iris lebar daging sapi rebus lalu digepuk dengan uleg-uleg biar lebih empuk
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan garam. Campurkan dengan irisan daging
- Tambahkan kecap manis dan kecap asin. Marinasi sampai merata lalu diamkan 15 menit
- Bakar di teflon, oles dengan bumbu bakaran
- Jangan lupa dibolak-balik ya agar matang coklat merata.
- Untuk sambal orek : Haluskan bawang putih dan cabe, tambahkan gula garam. Pindah dalam mangkok kecil lalu siram dengan minyak panas
- Siap disajikan. Tambahkan irisan tomat atau ketimun sesuai selera
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!