Lagi mencari inspirasi resep sup daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Sop Daging Sapi - Sup daging sapi adalah salah satu makanan yang enak untuk disantap. Sup ini sangat cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin atau pada saat musim hujan. Makanan ini juga sudah tidak diragukan lagi kandungan nilai gizinya tetapi harus memilih daging yang masih segar dan tidak bau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup daging sapi menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup daging sapi:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Gunakan 250 gr tetelan+lemak sapi
- Gunakan 500 gr wortel
- Sediakan 250 gr Kentang
- Sediakan 1 buah bawang Bombay
- Ambil 250 gr kubis
- Sediakan secukupnya Seledri+bawang prei
- Ambil Bumbunya : bawang merah bawang putih, kemiri, lada, sedikit pala
Menu berkuah yang terbuat dari bahan utama daging sapi ini digemari banyak orang. Sup kondro biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi. Mi daging sapi Taiwan yang paling terkenal disebut mi daging sapi hongshao. Hongshao artinya dimasak dengan menambahkan kecap asin dan pasta kacang untuk membuat sup/kuah mi jadi berwarna cokelat kemerahan.
Cara menyiapkan Sup daging sapi:
- Haluskan bumbu, tumis sampai wangi
- Rebus daging dengan metode 5307 (daging di potong2 dulu ya mom)
- Setelah selesai daging di masukkan bumbu halus, dan semua bahan (kecuali kubis, seledri, bawang Bombay)
- Setelah bahan sayuran empuk masukkan kubis, dan seledri. Jangan lupa bawang Bombay (ditumis sampai layu dan keluar aromanya ya mom)
- Siap di hidangkan dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba mom
Sup tendon daging sapi ini biasanya direbus selama beberapa jam dengan tulang sapi, bawang, dan bahan-bahan lain. Resep Sup Kimlo Daging Sapi, Sajikan Hangat untuk Kebersamaan Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu jenis sup yang patut dicoba karena kelezatannya adalah sup kimlo daging sapi berikut ini. Dah siap mereneh baru sesuaikan rasa tambah apa perlu buat kali kedua.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
