Sedang mencari ide resep soup tulang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soup tulang sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soup tulang sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soup tulang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sop Tulang Sapi enak lainnya. Sop tulang sapi segar/copyright: resepcaramemasak Sop tulang sapi jadi salah satu menu andalan yang bisa kamu sajikan sebagai masakan yang menggugah selera. Dengan bahan-bahan dan rempah-rempah ini kamu akan bisa menghadirkan menu spesial ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soup tulang sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soup Tulang sapi menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soup Tulang sapi:
- Sediakan 1/2 kilo tulang sapi
- Siapkan 1/2 kilo daging sapi yg untuk soup (kira2 aja sesuai selera soalnya klo beli di supermarket biasanya sdh ada di bungkus perpack)
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Siapkan Secukupnya daun seledri (daun sop)
- Sediakan 4 siung bawang putih digeprek
- Gunakan 4 siung bawang merah cincang kasar untuk di goreng
- Sediakan 3 biji cengkeh
- Siapkan 1/2 buah pala
- Ambil 1 buah wortel yg ukuran besar (sesuai selera)
- Ambil 1 buah kentang (sesuai selera)
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa sapi
Kaldunya bening dengan rasa gurih sumsum yang enak. CO, Jakarta - Ada sekian variasi sup tulang di Indonesia, entah itu sapi atau kambing. Misalnya, beberapa di antaranya sup buntut yang mencampurkan tulang ekor sapi dalam sajian. Ada pula sup sumsum tulang sapi dan sup tulang iga.
Langkah-langkah membuat Soup Tulang sapi:
- Rebus tulang dan daging sapi trlebih dahulu (klo sy pake panci presto biar cepat lembut). Rebus kurleb 20-25mnt. Masukan 3 siung bawang putih ke dlm air rebusan.
- Smntara menunggu daging direbus, siapkan kentang yg dipotong berbentuk dadu, potong wortel, daun seledri dan daun bawang.
- Potong2 bawang merah kemudian goreng dan tiriskan. - Cincang halus sisa bawang putih yg tdk di mskn dlm air rebusan daging
- Jika daging sdh selesai direbus, diamkan sbntar sampai uap yg di dlm panci habis baru buka tutup panci. - Tambah air sedikit untuk kuah kemudian rebus kembali bersama daging.
- Masukan pala, cengkeh, bawang putih cincang, garam dan gula (sy tdk pake vietsin).
- Jika sdh mendidih, masukan penyedap rasa, daun bawang, daun seledri dan bawang goreng. Icip2 jika sdh pas di lidah. Angkat dan sajikan.
Semua itu boleh dibilang termasuk sup yang umum diketahui sebagai bagian dari beragam kuliner di Indonesia. Mencicipi sup konro (Foto : Instagram @andinskitchen) JAKARTA, iNews.id - Makanan khas Makassar yang satu ini memiliki rasa gurih dan lezat. Menu berkuah yang terbuat dari bahan utama daging sapi ini digemari banyak orang. Sup kondro biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi. Terima kasih kak azie untuk resepi yang lain macam ni.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soup tulang sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
