Sedang mencari inspirasi resep paru sapi ungkep (siap goreng) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal paru sapi ungkep (siap goreng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari paru sapi ungkep (siap goreng), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan paru sapi ungkep (siap goreng) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan paru sapi ungkep (siap goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Paru Sapi Ungkep (Siap Goreng) menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Paru Sapi Ungkep (Siap Goreng):
- Sediakan Bahan Utama
- Siapkan 1/4 kg Paru Sapi (potong sesuai selera)
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 ruas jari Kunyit
- Sediakan 1 ruas jari Jahe
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil secukupnya Gula Merah
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Gunakan 2 bh Daun Salam
- Siapkan 2 bh Daun Jeruk
Cara menyiapkan Paru Sapi Ungkep (Siap Goreng):
- Cuci bersih paru, rebus sebentar sampai mendidih. Tiriskan.
- Campurkan bumbu halus dengan paru, aduk sampai rata. Siapkan wajan dengan minyak sedikit, tumis paru yg sudah dibumbui tadi sebentar saja. Masukkan juga daun salam dan daun jeruk.
- Tambahkan air secukupnya (+/- 300 ml). Tutup wajan, biarkan hingga air menjadi setengah. Koreksi rasa, aduk-aduk sebentar, tutup wajan kembali.
- Jika air sudah hampir habis, matikan api. Bisa disimpn ke dalam kulkas untuk kapanpun siap digoreng ☺️
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat paru sapi ungkep (siap goreng) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
