Anda sedang mencari inspirasi resep krengsengan sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Setelah semua bahannya terkumpul, sekarang kita bisa mulai mengolahnya. Pertama kalinya, ambil daging sapi kemudian potong dengan bentuk sebesar. Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Resep krengsengan daging sapi ini mungkin memang tidak begitu terkenal, tetapi kalau masalah rasa tidak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan krengsengan sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah krengsengan sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Krengsengan Sapi memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Krengsengan Sapi:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 5 bh cabe rawit (sesuai selera) iris atau biarkan utuh
- Sediakan 2 lbr salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 bh sereh, geprek ikat
- Gunakan 2 lbr daun jeruk. Sobek2
- Ambil 1 bh tomat
- Gunakan 1 sdt kecap manis atau sesuai selera
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Ambil Bumbu dihaluskan :
- Sediakan 8 btr bawang merah
- Ambil 5 btr bawang putih
- Gunakan 3 btr kemiri
- Siapkan 6 cabe merah keriting
- Siapkan 1/2 sdt merica
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin mencoba resep yang mudah tapi rasa manis pedasnya begitu kaya. Kebayang ya enaknya iga sapi ditumis dengan kecap manis Bango. Menu Berbuka Puasa Krengsengan Iga Sapi.
Langkah-langkah membuat Krengsengan Sapi:
- Tumis bumbu halus dan potongan cabe rawit, kemudian masukkan salam, daun jeruk, laos dan sereh, masak hingga matang dan wangi.
- Masukkan daging masak hingga berubah warna, tambahkan air dan kecap. Masak hingga daging empuk.
- Bila daging empuk dan air tinggal sedikit masukkan tomat, tunggu hingga tomat layu, koreksi rasa tambahkan garam dan gula, matikan api.
- Sajikan panas
Selain daging sapi, daging kambing dan jeroannya atau daging ayam juga enak diolah jadi krengsengan. Karena dimasak hingga bumbu meresap dan daging empuk, krengsengan rasanya. Terakhir koreksi rasa, taburi dengan irisan daun bawang dan juga minyak wijen, aduk sebentar lalu. Krengsengan sapi bisa jadi salah satu pilihan untuk menu buka puasa. tirto.id - Daging sapi dikategorikan sebagai daging merah, istilah yang digunakan untuk daging mamalia yang mengandung. Masakan olahan daging sapi, kambing, ayam atau lainnya hingga jeroannya merupakan menu asli nusantara dengan kuah kental serta campuran petis udang dan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Krengsengan Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
