Anda sedang mencari inspirasi resep sup daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Sop Daging Sapi - Sup daging sapi adalah salah satu makanan yang enak untuk disantap. Sup ini sangat cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin atau pada saat musim hujan. Makanan ini juga sudah tidak diragukan lagi kandungan nilai gizinya tetapi harus memilih daging yang masih segar dan tidak bau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Daging Sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Daging Sapi:
- Sediakan 200 gr daging sapi (rebus 15 menit) potong kecil2
- Ambil 600 ml air
- Gunakan 1 batang kecil kayu manis
- Sediakan 1 ruas kecil jahe (digeprek)
- Gunakan 1 buah wortel (potong sesuai selera)
- Ambil 3 buah buncis (potong sesuai selera)
- Ambil 3 lembar kol (saya skip)
- Siapkan 1 genggam makroni (tambahan dari saya)
- Sediakan 1 batang daun pre (iris tipis)
- Gunakan 1 batang daun seledri (iris2)
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya pala
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Sambal kecap (cabe rawit + bawang goreng + kecap)
Menu berkuah yang terbuat dari bahan utama daging sapi ini digemari banyak orang. Sup kondro biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi. Mi daging sapi Taiwan yang paling terkenal disebut mi daging sapi hongshao. Hongshao artinya dimasak dengan menambahkan kecap asin dan pasta kacang untuk membuat sup/kuah mi jadi berwarna cokelat kemerahan.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Daging Sapi:
- Didihkan air, masukkan daging, kayu manis dan jahe, tunggu hingga mendidih kembali.
- Haluskan duo bawang (karena saya pake pala yang bijian, jadi palanya ikut saya haluskan bareng duo bawang ini)
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan kedalam panci yg berisi daging tadi.
- Kemudian masukkan makroni, tunggu hingga mendidih kembali, masukkan wortel dan buncis.
- Setelah daging dan sayuran mulai empuk, masukkan daun pre dan seledri. Kemudian masukkan garam, merica. Test rasa.
- Sop siap dihidangkan. Bisa ditaburi bawang goreng. Dan disajikan dengan sambal kecap
- Untuk sambal kecap : iris kecil2 cabe rawit, tambahkan bawang goreng dan kecap. Campur rata.
Sup tendon daging sapi ini biasanya direbus selama beberapa jam dengan tulang sapi, bawang, dan bahan-bahan lain. Resep Sup Kimlo Daging Sapi, Sajikan Hangat untuk Kebersamaan Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu jenis sup yang patut dicoba karena kelezatannya adalah sup kimlo daging sapi berikut ini. Mari kita simak resepnya di sini!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
