Sedang mencari ide resep sop jeroan sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop jeroan sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop jeroan sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop jeroan sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
#もつ煮込み手作り方簡単 #sopjeroanayam/sapi cara bikin (sop jeroan ayam/sapi) ala ala aku. Lihat juga resep Oseng Jeroan Sapi dan Kambing enak lainnya. Naejangtang kuah bening adalah sop babat sapi dengan campuran cambah dan sayur sawi yg sudah di keringkan rasanya gurih segar pas di nikmati musim dingin.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop jeroan sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Jeroan Sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Jeroan Sapi:
- Gunakan 150gr jeroan sapi (sy pk paru dan usus sapi)
- Sediakan 3 buah wortel
- Ambil 1 buah kentang
- Gunakan 1 buah kembang kol
- Gunakan 1 ltr air
- Ambil 3 buah sosis
- Siapkan 1 btg daun bwg pre
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 bwg merah
- Sediakan 3 bwg putih
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Sejempol jahe
- Sediakan Sedikit pala
- Siapkan Bumbu lainnya:
- Sediakan 1 btg kayu manis
- Gunakan Sckupnya garam,gula,kaldu sapi bubuk
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin. Soto sulung menggunakan jeroan seperti babat, paru, dan usus sebagai isiannya. Agar jeroan tidak berbau, jeroan harus direbus sebanyak dua kali dengan air yang berbeda.
Langkah-langkah membuat Sop Jeroan Sapi:
- Rebus jeroan sapi hingga empuk,tiriskan,buang airnya dan potong². Potong² juga sosis dan sayuran yg sdh dicuci
- Didihkan air dipanci lain lalu masukkan semua sayuran,rebus sampai setengah matang
- Siapkan bumbu halus dan bwg pre jg kayu manis,tumis hg wangi dan tuang dlm sayuran
- Masukkan jeroan sapi dan jg sosis
- Tambahkan garam,gula,kaldu bubuk dan terakhir tambahkan minyak wijen. Koreksi rasa
Jeroan sapi adalah bagian dalam tubuh sapi yang terdiri dari usus, limpa dan babat. Biasanya hidangan yang dapat disajikan dengan bahan bagian tubuh ini adalah Coto Makassar. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Perpaduan kandungan gizi dan bumbu rempah rempah yang digunakan di resep iga ini tidak. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop jeroan sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
