Anda sedang mencari inspirasi resep ungkep sapi pake santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ungkep sapi pake santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mungkin sebagian dari kita ada yang tidak suka dengan santan tetapi tetap ingin merasakan kenikmatan resep tongseng daging sapi ini khas Solo ini. kemudian masukkan daging sapi ke dalamnya. aduk sampai bumbu merata. ungkep sampai dagingnya kering. jika terlihat mengering, angkat masukkan santan ke dalam panci, menggunakan api besar, masukkan santan ke dalamnya. aduk - aduk santan agar santannya tidak pecah. aduk. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Buat kamu yang belum tahu cara masak resep tongseng sapi yang enak, yuk, coba yang satu ini!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ungkep sapi pake santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ungkep sapi pake santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ungkep sapi pake santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ungkep sapi pake santan memakai 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ungkep sapi pake santan:
- Gunakan Daging sapi
- Ambil Tulang sapi
- Ambil 1/2 butir kelapa tua
- Gunakan 1 btang sere
- Siapkan 2 helai daun salam
- Sediakan 2 helai daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek aj
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek jg
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan bumbu uleg*
- Sediakan 5 bh cabe merah besar
- Siapkan 3 bh cabe rawit
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Sediakan 5 bh bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunci
- Ambil 1 ruas kunyit
Setelah dirasa sudah pas sesuai selera, matikan kompor kemudian pindahkan tongseng sapi tanpa santan tadi ke dalam mangkok, lalu. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Mengolah tongseng daging sapi tanpa santan juga tak kalah mudah. Cara membuatnya juga hampir sama dengan olahan tongseng pada umumnya.
Cara menyiapkan Ungkep sapi pake santan:
- Cuci bersih daging sapi yg d potong", beserta tulang ny,
- Ulek bumbu sampai halus
- Parut kelapa, ambil santanny, sisihkan terlebih dahulu,
- Tumis bumbu hlus smpai matang dan harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sere, lengkuas, jahe, garam, gula, aduk rata,
- Tambahkan air, tunggu mndidih, baru masukkan daging dan tulangnya, tunggu smpai empuk,
- Klo daging blm empuk dan air sdh hmpir hbis, bisa d tambah air lgi
- Saat sdh empuk, tambahkan santan, aduk terus spaya santan tdk pecah, tmbah gram dan gula lgi bila perlu, tunggu mndidih, cek rasa
- Biarkan bumbu meresap dlu, baru d matikan apiny,
- Bisa d tambah dg taburan bawang goreng
- Sajikan,
Language: Share this at Jika anda menggunakan campuran air dan sediaan santan kara/santan jadi, tambahkan air panas lebih dulu ke wajan kemudian santan dan aduk segera hingga tercampur rata. Bila sudah matang potong-potong daging sesuai selera. Tambahkan gula merah, kecap, air, dan santan. Bakso, masukkan daging sapi dan Berikut adalah bahan dan bumbu untuk membuat Ungkep iga sapi. Daging sapi yang dimasak dalam bumbu empal, manis gurih khas Jawa ini hadir dalam bentuk suwiran nan empuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ungkep sapi pake santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
