Lagi mencari ide resep semur daging sapi santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Suara.com - Semur daging merupakan salah satu menu favorit masyarakat Indonesia. Apalagi kalau dibuat dari daging sapi Australia yang memiliki tekstur empuk, ditambah bumbu kental yang meresap sempurna. Lihat juga resep Semur Daging enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur daging sapi santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur daging sapi santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Daging Sapi Santan memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Daging Sapi Santan:
- Ambil 500 gr daging sapi, potong sesuai selera
- Gunakan 1 btg sereh, memarkan
- Sediakan 2 bh bunga lawang / pekak
- Ambil 3 cm kayu manis
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Ambil 4 sdm kecap manis, atau sesuai selera
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk
- Siapkan 65 ml santan kental
- Siapkan 350 ml air
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 7 btr bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 bh cabai merah besar, boleh tambah cabai lain jika ingin pedas
- Sediakan 1/4 pala
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 3 btr kemiri
Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah. Masukkan serei, daun jeruk, dan salam. Lihat juga resep Semur Daging Simple #Banjarmasin enak lainnya! Resep Semur Daging Sapi Spesial Enak.
Cara menyiapkan Semur Daging Sapi Santan:
- Tumis bumbu halus bersama sereh, pekak, daun salam & kayu manis hingga harum
- Masukkan daging, tumis aduk rata berbalut bumbu, tambahkan air, masak hingga mendidih dgn api sedang
- Beri kecap manis, garam, gula, lada bubuk, dan santan, masak hingga daging matang empuk kemudian kecilkan api, masak hingga mengental dan bumbu benar2 meresap. Aduk sesekali
- Siap disajikan bersama bawang goreng dan nasi hangat
Apabila teman teman ingin memasak semur daging untuk semua anggota keluarga dan ada dianatara mereka yang tidak suka pedas, lebih baik penggunaan merica dan cabainya nya disesuaikan atau bisa juga dihilangkan. Daging sapi masak bumbu kecap manis ini juga di kenal dengan masakan semur, daging dapat direbus dulu dan juga lekas dimasak dengan irisan yang lebih tipis, ada yang lebih suka agak kering atau banyak kuah, terkadang memberi tambahan santan bagi menambah rasa gurih, serta kombinasi beberapa rempah hingga cita rasa-rasanya jadi lebih kuat dan spesial. Asaljeplak.my.id -Semur daging merupakan salah satu menu favorit masyarakat Indonesia. Apalagi kalau dibuat dari daging sapi Australia yang memiliki tekstur empuk, ditambah bumbu kental yang meresap… Resep cara membuat semur daging sapi bumbu kecap sangat populer sebagai pengganti olahan rendang daging. Selain mudah, rasanya juga sangat enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
