Sedang mencari inspirasi resep tongseng sapi simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Sapi Kuah Sederhana enak lainnya. Tongseng merupakan salah satu olahan masakan yang cukup populer di Tanah Air. Makanan berkuah kental ini lazimnya menggunakan daging kambing, sapi, atau bahkan ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng sapi simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng sapi simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng sapi simple memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng sapi simple:
- Sediakan 1/4 Daging sapi
- Sediakan 1/2 bagian Kol
- Ambil Tomat
- Ambil 1 batang Sereh
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Sediakan 3/4 Santan (me pake kara)
- Gunakan Kecap
- Siapkan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Kemiri
- Gunakan Jahe
- Ambil Cabai (boleh dikurangi atau di skip)
- Gunakan Ketumbar (me pake bumbu halus)
- Siapkan Kunyit (me pake bumbu halus)
Lihat juga resep Acar pendamping menu Tongseng enak lainnya! The recipe Tongseng itself originally using the goat meat. But this time, the recipe that I cook is refer to the recipe Tongseng Sapi (Beef Tongseng) from Central Java. The recipe original was came from the recipe Tongseng Sapi without coconut milk from the restaurant Dlidir in Solo, West Java.
Langkah-langkah membuat Tongseng sapi simple:
- Haluskan bahan bumbu halus. Kemudian Tumis semua bumbu halus dengan minyak panas hingga harum.
- Setelah bumbu halus harum, masukan daun salam, sereh dan lengkuas tumis lagi hingga matang.
- Setelah bumbu halus matang, masukan potongan daging aduk rata agar meresap. Tumis hingga daging mengeluarkan sedikit air dan berubah warna.
- Kemudian tambahkan 3/4 santan kara, kecap dan juga air kurleb 2gelas kecil. Masak sampai air agak asat. Kira-kira 30 menit agar bumbu benar2 meresap.
- Tambahan garam, kaldu bubuk dan lada. Secukupnya aja yaa.
- Apabila air sudah mulai berkurang, koreksi rasa. Kemudian tambahkan potongan tomat dan kol. Masak sampai agak layu. (me tambahan cabai utuh juga)
- Taraaaaaa… siap untuk di hidangkan
I give you the link as well (as usual), but. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Pertama, rebus terlebih dahulu bersama daun salam, kemudian potong sesuai selera atau berbentuk dadu; Setelah itu, siapkan wajan lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan, kemudian tambahkan cabai merah, cabai rawit, garam, merica, gula, dan penyedap rasa Pada artikel kali ini saya akan menjelaskan resep tongseng daging sapi ala rumahan yang simple tanpe ribet. Cocok dihidangkan saat berkumpul bersama keluarga di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng sapi simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
