Anda sedang mencari ide resep oseng mercon ala jogja (untuk pemula) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng mercon ala jogja (untuk pemula) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajian istimewa yang menggunakan cabai rawit, daging sapi, kikil, dan gajih sebagai bahan utamanya. Itulah lima oseng-oseng mercon di Jogja yang rasanya tak diragukan lagi. Sangat cocok untuk kamu yang hobi makan pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon ala jogja (untuk pemula), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oseng mercon ala jogja (untuk pemula) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oseng mercon ala jogja (untuk pemula) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Oseng Mercon ala Jogja (Untuk pemula) memakai 33 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oseng Mercon ala Jogja (Untuk pemula):
- Sediakan 250 gr Sapi Sandung Lamur
- Siapkan Rebusan daging (opsi 1)
- Gunakan 2 sdm bumbu jadi padang untuk masak daging
- Ambil 2 bawang putih
- Siapkan Seruas jempol jahe geprek
- Siapkan 1/2 ruas kelingking kayu manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil Rebusan daging (opsi 2)
- Ambil 2 ruas Jahe geprek
- Ambil 2 sdm Pala bubuk
- Siapkan 1 Bunga lawang
- Sediakan 1 sdm lada putih
- Sediakan Kayu manis
- Sediakan secukupnya Jintan
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 3 butir cengkih
- Sediakan 6 butir Kapulaga (opsional)
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 8 bawang putih
- Ambil 10 bawang merah
- Gunakan cabe rawit merah (sesuaikan pedasnya)
- Ambil Rempah
- Sediakan Sereh geprek
- Gunakan 2 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkoas
- Siapkan Perasa
- Ambil Garam
- Sediakan 30 gr Gula merah sisir halus (¾ ukuran bulatnya)
- Sediakan Lada putih
- Siapkan Kaldu bubuk
Oseng-oseng mercon siap disajikan dengan taburan bawang merah. Rasa pedas gurih nikmat memang cocok untuk menu makan malam kan teman-teman? Sama seperti di Jogja, paling nikmat oseng-oseng mercon disantap malam hari! Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon.
Cara menyiapkan Oseng Mercon ala Jogja (Untuk pemula):
- Rebus daging dengan bumbu-bumbu hingga empuk dengan api kecil sebanyak 2x perebusan.
- Tiriskan daging, potong sesuai selera, sisihkan.
- Buat bumbu halus, masak dengan bahan rempah
- Tambahkan perasa, cek rasa, lalu masukkan daging. Cek rasa kembali. Masak daging dan sambal hingga minyak merahnya keluar
- Hidangkan dengan nasi putih dan bawang goreng. Lebih nikmat bersama lalap ya bun. Selamat mencoba :)
Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga. Buat Anda yang tinggal jauh dari Jogja atau yang penasaran dengan rasanya, ikuti cara membuat oseng mercon yang pedas dan. Oseng oseng Mercon Ala Bu Narti Ini sangat Mudah kamu temukan saat di jogja, karena terletak di pinggiran jalan di Alamat : Jalan K. Ahmad Dahlan, depan gulai kepala ikan Bank JO. Warung oseng oseng mercon ini juga tidak hanya menyediakan menu satu saja melainkan kamu juga bisa memilih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng Mercon ala Jogja (Untuk pemula) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
