Sedang mencari ide resep sop sapi 🍲 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop sapi 🍲 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Daging Sapi Simple enak lainnya. Pertama kalinya saya masak sop daging sapi dan ternyata enakkk banget rasanya dan super empuknya Nyonya Farhan. Jujur, saya lebih suka bumbu sop tanpa kapulaga dan cengkeh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop sapi 🍲, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop sapi 🍲 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop sapi 🍲 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Sapi 🍲 memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Sapi 🍲:
- Sediakan Bahan Utama :
- Sediakan 250 gr daging sapi (lebih jg boleh)
- Ambil 350 gr Tulang iga sapi (bs di skip)
- Ambil 2 buah Kentang potong kotak
- Sediakan 2 buah Wortel iris bulat
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt Merica / lada bubuk
- Ambil 1/2 biji Pala (sedikit aja/sesuai selera)
- Gunakan Kaldu bubuk secukupny
- Siapkan Garam
- Gunakan Semua bumbu dihaluskan kecuali kaldu bubuk, kemudian ditumis
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan 2 lembar Daun Bawang
- Siapkan 1 lembar Seledri
- Gunakan 1 buah Tomat
- Siapkan 1/4 iris Bawang Bombay (bs di skip)
- Ambil Bawang Goreng
Menu-menunya ada sop tulang sumsum, sop buntut, sop iga sapi, sop daging sapi dll.. Karena ini enak , saya suka. sopnya gurih dan potongan-potongan dagingnya itu loh, banyaaak , ini rekomen buat kalian coba.. Resep Sop Daging Sapi, Kehangatan yang Tak Tertandingi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah membuat Sop Sapi 🍲:
- Cuci bersih Daging Sapi + tulang kemudian rebus beri bawang putih geprek agar lebih beraroma bs gunakan metode 5.30.7 dg api sedang (rebus pertama 5 menit dg panci tertutup,matikan kompor dengan panci msh tertutup diamkan 30 menit kemudian rebus kembali 7 menit kemudian matikan dan diamkan kembali) krn sy kurang suka aroma daging yg terlalu kuat, air rebusan pertama sy ganti dg yg baru
- Setelah daging dingin bs di iris tipis / kotak sesuai selera
- Kemudian air rebusan daging bs dipanaskan kembali masukkan daging yg sudah di potong2 beserta tulang iga tunggu mendidih,baru masukkan kentang dan wortel yg telah dipotong2..tunggu setengah matang kemudian masukkan bumbu halus yg telah ditumis sebelumnya,kemudian kaldu bubuk dan irisan bawang Bombay (bs diskip) aduk sampai rata sebentar saja jgn sampai kentang/wortel terlalu empuk
- Pindahkan sop beserta isian ke mangkuk saji lengkapi dengan bawang goreng,daun bawang seledri dan tomat iris
- Siap disajikan bs jg ditambah dg nasi hangat,Selamat menikmati 🍲🍚
Sop Daging Sapi, hanya inilah yang kamu butuhkan untuk menghangatkan badan di kala musim penghujan ini. Yuk, kita segera memasak hari ini dengan menggunakan resep berikut ini! Yuk, diolah jadi sop iga sapi enak untuk menu makan siang hari ini. Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop sapi 🍲 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
