Lagi mencari ide resep soto sapi kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto sapi kuah bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto sapi kuah bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto sapi kuah bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Assalamualaikum Masak soto daging dengan kuah bening seger Support channel ini ya temen-temen dan subsribe adalah bentuk support terbaik untuk creator sepert. Sebut saja soto Lamongan, soto Betawi, ataupun soto Madura seperti yang akan kita bahas kali ini. Selain terkenal dengan sate-nya, pesona kuliner soto daging Madura juga tak kalah menarik untuk dicoba.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto sapi kuah bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Sapi Kuah Bening memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Sapi Kuah Bening:
- Sediakan 500 gr daging sapi, potong² dadu
- Gunakan 1,5-2 liter air untuk rebusan ke 2
- Siapkan 2 buah daun bawang, potong²
- Gunakan 2 lembar salam
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 🧄Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica butir
- Gunakan 🧂Pelengkap:
- Siapkan 2 buah tomat merah, potong²
- Gunakan Sambal rawit
- Gunakan Jeruk limau
Buat saja resep soto daging sapi yang lezat tentu dapat menambah selera makan Anda dan keluarga. Salah satunya yakni resep soto daging sapi madura yang memang sudah cukup terkenal. Oh ya masakan soto daging kuah bening ini biasa juga disebut sebagai soto seger karena memang rasa kuahnya seger dan enak. Selain di solo ada juga resep soto seger boyolali atau juga resep semur daging betawi.
Langkah-langkah membuat Soto Sapi Kuah Bening:
- Rebus daging dengan secukupnya air hingga mendidih, lalu tiriskan daging. Buang air rebusannya.
- Tuang air bersih dalam panci, masukkan kembali dagingnya. Masak hingga empuk.
- Haluskan bumbu sotonya sembari menunggu daging empuk.
- Tumis bumbu soto beserta rempah daun hingga wangi
- Masukkan bumbu soto yang sudab ditumis dalam air rebusan daging. Seasoning dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Koreksi rasanya. Jika daging sudah empuk, beri potongan daun bawang. Matikan api
- Sajikan soto sapi panas bersama pelengkapnya.
Masakan soto daging sapi kota surakarta jawa tengah. Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto Madura yang nikmat ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Sapi Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
