Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng sapi tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi tanpa santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng sapi tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Selain bumbu tongseng sapi tanpa santan nya, tentu saja kualitas bahan isian lain juga harus diperhatikan juga. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng sapi tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan menggunakan 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Sapi Tanpa Santan:
- Siapkan 500 gram daging sapi cuci bersih
- Sediakan 600-7 p0 ml air kaldu daging
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk sobek dua
- Gunakan 1 batang sere memarkan
- Ambil 1 ruas lengkuas memarkan
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya kol rajang kasar
- Sediakan 1 buah tomat merah potong dadu
- Sediakan 2 batang daun bawang iris
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil Seruas jahe
- Siapkan Seruas kunyit
- Ambil 5 bh bawang putih
- Ambil 7 bh bawang merah
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 sdt jinten bubuk
- Sediakan 4 buah kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 10 bh cabe rawit biarkan utuh
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Sudah semakin penasaran dengan aneka resep tongseng daging sapi tanpa dan pakai santannya? Maka mari kita langsung saja simak penjelasannya sebagai berikut Resep dan Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan yang Lezat, Nikmat dan Gurih.
Langkah-langkah membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan:
- Rebus daging dengan sedikit air sampai mendidih kemudian buang airnya. Lalu rebus lagi dengan air baru sampai empuk
- Haluskan bumbu lalu tumis bersama semua bahan lain nya sampai harum
- Masukkan daging dan jg air kaldu. Tambah garam kaldu sampai dirasa pas. Kemudia masukan kol, tomat dan rawit
- Siap dihidangkan
Langkah pertama yang bisa anda lakukan untuk membuat tongseng daging sapi tanpa santan adalah dengan terlebih dahulu menuangkan minyak goreng pada wajan, tunggu hingga panas. Resep Tongseng Sapi Santan atau Tanpa Santan Pedas Sederhana Spesial Daging Sapi Lembut dan Empuk Asli Enak. Andapun bisa memasak tongseng tanpa kuah santan diganti pakai susu ataupun kuah kuning kunyit atau kuah bening lebih praktis dan mudah serta ekonomis dengan biaya. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya begitu menggugah selera. Resep Tongseng Sapi Tanpa Santan. image via cookpad.com.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng sapi tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
