Anda sedang mencari ide resep sup iga sapi slow cooker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga sapi slow cooker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup Sapi Kacang Jogo Wortel (Slow Cooker) enak lainnya. Lihat juga resep Sop Iga Sapi (bisa juga dengan slow cooker) enak lainnya! Kmrin iseng" nyari sarapan di pasar kaget, ehh nemu ada yg jual iga sapi, murah, baru ambil dr pnjagalan trus tulangnya dikit, kbnyakan tulang renyah tanpa pikir panjang langsung beli.mari kita buat sop buat sarapan Siapkan slow cooker, masukkan iga, tumisan bumbu, daun bawang, air, merica, dan garam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga sapi slow cooker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup iga sapi slow cooker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup iga sapi slow cooker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Iga Sapi Slow Cooker memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Iga Sapi Slow Cooker:
- Ambil 1/2 Kg Iga Sapi
- Gunakan 10-20 Butir Bakso Sapi
- Ambil 2 Batang Wortel
- Ambil 2 Buah Kentang
- Sediakan Secukupnya Daun Bawang
- Siapkan Secukupnya Seledri
- Gunakan Bawang Goreng (untuk taburan)
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 3 Siung Bawang Merah
- Ambil 1/2 sdt Lada Butir
- Gunakan 3 Serutan Buah Pala
- Gunakan 1 cm Jahe
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu (saya, Totole)
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan Bahan Sambel :
- Gunakan Segengam Cabe Rawit Merah
- Gunakan Secukupnya Garam
Setelah benar-benar empuk, kita panggang iga di atas wajan hingga agak kering. Chicken Drum Stick Berikut perbedaan panci presto dan slow cooker dilansir dari The Kitchn. Slow cooker menggunakan teknik masak slow cook alias suhu panas rendah untuk memasak makanan dalam jangka waktu yang lama. - Rebus iga sapi dengan air dingin sampai air mendidih. Buang airnya, masukkan iga ke dalam slow cooker. - Tambahkan air dan bumbu-bumbu.
Langkah-langkah membuat Sup Iga Sapi Slow Cooker:
- Siapkan iga sapi, cuci bersih lalu panaskan air panas mendidih lalu masuklan iga sapi untuk pembersihan lemak dan darah. Tidak perlu lama, angkat dan tiriskan.
- Siapkan bumbu halus dan haluskan lalu masak (tumis) sampai tidak langu, saya kurleb 30 menit.
- Siapkan wortel, kentang dan bakso lalu cuci bersih. Potong semua bahan sesuai selera/kebiasaan. Lalu untuk wortel dan kentang rendam di air bersih beri garam agar tidak hitam. Sedangkan, Bakso simpan di kulkas.
- Siapkan slow cooker, isi air kurleb 1000ml. Lalu masukkan iga sapi, wortel dan kentang bersama bumbu yang tadi sudah di tumis. Putar slow cooker 5-6jam (high) atau 7-8 (low). Perhitungkan ya kalian bangun jam berapa. Kalau saya kadang subuh suka terbangun.
- Setelah 5/6 jam sop sudah siap lalu masukkan bakso, daun bawang, seledri yang sudah dipotong-potong.
- Bahan Sambel : Rebus sebentar saja segengam cabe rawit merah, setelahnya angkat, tambahkan air sedikit, haluskan lalu beri garam, silahkan beri kaldu pada sambel apabila diperlukan.
- Setelah 10 menit bakso masuk, matikan slow cooker. Berikan pelengkap (garam, gula dan kaldu) sesuai selera.
- Sajikan di mangkok, daging empuk dan sayuran yang empuk. Taburi Daun Bawang. Siap dimakan.
Namun jika kamu sudah merencanakan dengan baik untuk menyajikan hidangan ini, ga ada salahnya kamu menggunakan alat slow cooker. Jerang di atas api, masukkan kembali iga dan tambahkan pala. Dan atur slow cooker di mode high. Sup Iga Sawi Asin dengan Slow Cooker Sup Senerek : Sup Kacang Merah dengan Wortel dan Daging Sapi a la Magelang Sup Ikan a la Singapore. Siapkan buntut sapi, anda juga bisa menggunakan iga sapi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Iga Sapi Slow Cooker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
