Lagi mencari inspirasi resep tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Sapi menggunakan 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Sapi:
- Sediakan bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 6 butir cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan bahan pendamping:
- Sediakan 500 gr / 1/2 kg daging sapi
- Siapkan 150 gr kol di iris besar
- Siapkan 2 buah tomat segar
- Sediakan 5 siung bamer di iris
- Gunakan 300 ml santan kentalnya sedang
- Gunakan 15 buah cabe rawit
- Ambil 1 batang sere
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt garam halus (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdt gula halus
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 100 ml minyak untuk menumis
- Siapkan 120 ml air mineral
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan.
Langkah-langkah membuat Tongseng Sapi:
- Siapkan semua bahan. lalu panaskan minyak untuk menumis.
- Lalu masukkan bawang merah iris lalu tumisa sampai wangi
- Setelah itu masukkan bumbu halus tumis sebentar.
- Lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, sere. lalu tumis sampai bumbu wangi dan tidak langu lagi.
- Masukkan daging sapi aduk aduk sebentar lalu ungkap kurleb 15 menitan atau danging sudah empuk. tambahklan garam, gula dan kaldu bubuk. dan tutup. sesekali di cek dan di aduk.
- Setelah daging empuk tambahkan air dan santan. aduk sebenar tambahklan kecap. setelah mendidih masukkan kol aduk aduk sampai agak layu.
- Tambahklan cabe rawit bulat dan tomat aduk sebentar
- Lalu setelah matang siap di santap bersama keluarga tersayang.
Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Simple. Pertama, rebus terlebih dahulu bersama daun salam, kemudian potong sesuai selera atau berbentuk. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Tongseng sapi sangat enak apabila di santap saat masing panas atau hangat apabila tongseng sapi sudah dingin. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
