Anda sedang mencari inspirasi resep pangsit goreng le gino yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit goreng le gino yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Yang masak langsung Le Gino nya dong ! Perjuangan mendapatkan pangsit goreng viral le gino. Seperti namanya, kuiner yang disajikan adalah pangsit goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit goreng le gino, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pangsit goreng le gino yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pangsit goreng le gino yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pangsit Goreng Le Gino menggunakan 24 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pangsit Goreng Le Gino:
- Ambil Isi pangsit
- Ambil 250 g fillet dada ayam
- Siapkan 150 g tepung sagu
- Siapkan 1 telur ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang
- Ambil 3 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gulag
- Sediakan 2 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil Bahan lain:
- Siapkan 1 bungkus kulit pangsit
- Ambil 1 bungkus bakso sapi. Isi sekitar 20 biji harga 10.000 rupiah
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris2
- Ambil 2 buah telur bebek
- Siapkan 1 ikat sawi
- Sediakan 1/4 kg taoge, kalau di pasar beli sebungkus 3.000 rupiah
- Gunakan 8 sdm kecap manis
- Ambil 5 sdm saos tiram
- Gunakan 5 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 4 sdm gula
- Ambil 1 sdt lada putih
- Siapkan 100 ml air
Pangsit rebus yang berlokasi di Cengkareng, Jakarta Barat ini ramai didatangi pengunjung, termasuk para food vloger. Bahkan banyak yang menyebutkan bahwa antrian untuk menikmati pangsit ini bisa sampai berjam-jam, berhari-hari. Pangsit goreng viral ala Le Gino dapat dibuat sendiri di rumah. Bahan utama pakai kulit pangsit instan, ditambah paha ayam, ebi, dan bumbu lain.
Cara membuat Pangsit Goreng Le Gino:
- Potong-potong ayam. Haluskan (saya pakai food processor)
- Campurkan ayam dengan semua bahan Isi pangsit.
- Icip dulu isi pangsit. Ambil sedikit isian pangsit, goreng dalam minyak. Isian pangsit harus kuat rasanya, agar ketika dibungkus kulit tetap berasa dan tidak hambar
- Ambil isian pangsit dengan pisau/garpu. Letakkan ditengah pangsit. Tutup pangsit dan rekatkan dengan air. Lakukan sampai isian habis
- Didihkan air, beri 2 sdm minyak goreng. Rebus pangsit hingga isian matang namun kulit belum hancur.
- Sambil menunggu rebusan pangsit. Siapkan bawang putih cincang, daun bawang iris, sayuran sawi dan taoge, bakso dipotong-potong. Siapkan bahan-bahan ini sambil menunggu pangsit matang. Sehingga ketika pangsit matang bs langsung dimasak (tidak terlalu rekat satu sama lain)
- Siapkan 2 buah telur bebek, kocok dapam mangkok dengan 1 sdm kecap asin
- Tumis daun bawang sampai layu, masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan bakso. masukkan kocokan telur bebek, orak arik hingga matang, Kemudian masukkan sawi dan taoge. Tumis hingga layu
- Masukkan pangsit satu per satu. Tambahkan kecap manis, asin, saos tiram, garam, gula, kaldu ayam. Tambahkan air. Konsistensi pangsit gorengnya agak becek. Masukkan lada.
- Masak dengan api agak besar. Koreksi rasa. Sajikan
Rebus dengan air yang agak banyak, masak hingga pangsit mengapung. Sebelum membuat pangsit goreng viral a la Le Gino, siapkan dulu bahan-bahan untuk membuat pangsit basahnya, ya! Berikut ini cara lengkap membuat pangsit goreng viral Le Gino: Masukkan ayam, daun bawang, bawang putih cincang, jahe parut, telur, tepung tapioka, garam, kaldu, lada dan. Apalagi kalau bukan pangsit goreng ala Le Gino. Saking tenarnya, pembeli harus rela antre berhari-hati untuk bisa menyantap satu porsi pangsit goreng ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pangsit goreng le gino yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
