Anda sedang mencari inspirasi resep rawon daging sapi (resep sederhana) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging sapi (resep sederhana) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Rawon daging sapi (resep sederhana) enak lainnya. Nah, buat kamu yang ingin mencicipi kelezatan rawon daging sapi ini, juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Rawon sapi. foto: Instagram/@susan_gracia Bahan: Rawon daging sapi (resep sederhana) Bismillah, berbagi resep rawon dgn bahan yang ada.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging sapi (resep sederhana), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rawon daging sapi (resep sederhana) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rawon daging sapi (resep sederhana) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rawon daging sapi (resep sederhana) menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rawon daging sapi (resep sederhana):
- Ambil 250-300 gr daging sapi(saya dicampur tulangan mungkin 5 potong)
- Ambil Air 2 liter untuk merebus daging
- Siapkan bumbu halus:
- Gunakan Bawang merah 5 ukuran besar
- Sediakan 4 Bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit jahe kencur masing"sesuai selera
- Sediakan 2 Kemiri
- Sediakan 2 biji Kluwak rendam air panas setengah mangkok
- Ambil 1/2 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk saya lebih dikit
- Ambil Bumbu cemplung
- Siapkan 1 Daun salam
- Sediakan 2 ruas Lengkuas geprek
- Sediakan 3 batang Sere geprek
- Siapkan 5 bulatan daun jeruk
- Siapkan Air asem jawa secukupnya(saya rendam asem 3 biji bersama kluwak)
- Siapkan Pelengkap tauge,seledri,tomat,bawang goreng,jeruk
- Gunakan Sambal rebus cabe bawang putih uleg2 dgn garam
Meskipun dikenal sebagai hidangan khas Jawa timur, namun rawon disukai banyak masyarakat Jawa Tengah sebelah timur yakni daerah Surakarta. Masakan kesukaan semua penghuni rumah, rawon mantab.. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk dan serai. Resep Membuat Rawon Daging Asli yang Enak dan Lezat Sajikan lezatnya hidangan rawon daging asli yang akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.
Cara membuat Rawon daging sapi (resep sederhana):
- Didihkan air setengah panci, cuci daging lalu rebus sekitar 5 menit asal kotorannya keluar. Angkat cuci lagi air dingin,tiriskan.
- Presto daging menggunakan air 2 liter+garam sedikit selama 25-30 menit.sambil menunggu presto selesai,kita siapkan bumbu haluskan terserah mau diuleg manual atau pakai mesin.bumbu cemplungnya dicuci saja,kayak laos dan sere cukup geprek.
- Tumis bumbu halus sampai kira2 harum, masukkan bumbu cemplung. Masukkan ke kuah daging yang selesai direbus tadi.
- Rebus kira2 sampai bumbu meresap, api sedang saja, setengah jam mungkin, tambahkan garam dan kaldu jamur.
- Sajikan dengan pelengkap.untuk anak saya tambah rebusan labu siam.
Untuk resepnya berikut kami berikan hanya untuk anda. Resep Rawon spesial yang akan kita masak ini walaupun kelihatannya berwarna hitam, tetapi ternyata tidak memakai kecap sama sekali lho. Pasti buat yang belum pernah mencoba cara membuat rawon daging sendiri di rumah, mengira kalau resep masakan khas Jawa Timur ini menggunakan kecap sebagai salah satu bahannya. Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur. Makanan ini banyak ditemui di sekitar Surabaya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rawon daging sapi (resep sederhana) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
